おとなのためのワイン

■ La Garennes /　Etienne Sauzet （白） 750ml ピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌで、現在、ジェラール・ブド氏が運営している。ジェラールの妻の父親が創設者のエティエンヌ・ソゼであり、相続問題などがからむ措置として、1990年より会社組織となった。この年より、自社畑のぶどうだけでなく、他の造り手のぶどうも買い入れてワイン造りを行うようになった。現在所有の自社…

8,000円

　産　地　フランス　ブルゴーニュ　種　類　白ワイン　フルボディ　品　種　シャルドネ 100% 甘辛軽重1ha。平均樹齢40年。新樽35%ドラルシュのgrand cruです!!今回の試飲では、村名ペルナン(白)にさえ、打ちのめされましたが、ドラルシュの特級は桁外れな造りとなっています。そのふくよかさと凝縮した果実味の豊かさ力強さは偉大なグランクリュとして申し分ない、ミネラルを豊富に含んだ極上のシャル…

12,390円

1720年から続き、ネゴシアンでありながら自社畑も所有する由緒ある蔵リジェ・ベレールのお手ごろ価格ワインです。2005はやはり良いです！ちなみにロマネ・コンティの隣の畑ラ・ロマネは同じリジェ・ベレール一族のヴィコント・リジェ・ベレール所有です。　（仏、ブルゴーニュ、赤、ミディアム、750ml）…

2,625円

12℃前後で抜栓し30分くらい置く。明るく薄いレモンイエロー、白い花、百合、ジャスミン、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、フェンネルシード、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、石英系のミネラル、16年経ったとは思えない位に薄く綺麗な色合いを持ち、ジャスミンなどの白い花と爽やかなフルーツのノートが静かに広がってくる。そしてフェンネルを初めとする色々なハーブが複雑さを加え、高い酸・ミネラ…

4,179円

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8,379円

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38,640円

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27,615円

●店長のコメント● 名実ともにサヴィーニ最高の生産者の、最高に人気の高い単独畑が50％OFFです！ ドメーヌ・シモン・ビーズは、サヴィニ・レ・ボーヌという目立たぬアペラシオンで高水準のワインづくりに励む、名実ともにサヴィーニ最高の生産者です。 奥様が日本人ということもあり、親日家としても知られています。 彼が心掛けているのは、バランスがとれ、土壌毎のキャラクター及びヴィンテー…

4,179円

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11,800円

16℃前後で抜栓し1時間くらい置く。エッジが少し落ち着きだした暗いガーネット色、ドライオールドローズ、ドライハイビスカス、ドライプラム、ドライチェリー、ドライクランベリー、干無花果、干し肉、鞣革、胡椒、ナツメグ、メース、オレガノ、タイム、シナモン、クローブ、コリアンダー、木材、茸、森の下草、腐葉土、黒い土、ミネラル、落ち着きだしてはいるが、暗い色合いを持ち、ドライ系の花とフルーツのブーケが静かに広…

6,163円

■Meursault Les NARVAUV / Marc Colin et ses Fils （白）750ml 　 　　 サン・トーバンで1,2を争う秀逸な造り手。総面積16ヘクタールを数える大きめのドメーヌは半分近くの7ヘクタールの畑をサン・トーバンに所有するが、残りの多くはピュリニー、シャサーニュにあり、小区画といえどもモンラッシェ、バタール・モンラッシェの2つの特級畑を持つ。…

6,480円

正規代理店商品です。…

41,790円

▼ 関連商品 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・フリオンヌ・ブラン[1983]年限定蔵出し古酒・ドメーヌ・パトリック・クレルジェ元詰 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・フリオンヌ・ブラン[1984]年ドメーヌ・パトリック・クレルジェ・元詰蔵出し古酒（父 モーリス・クレルジェ醸造） サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・フリオンヌ・ブラン[1986]年限定蔵出し古酒・ドメーヌ・パトリ…

4,179円

●Bourgogne Passetoutgrain 2002 1bt○BOURGOGNE ALIGOTE 2003 1bt KATSUDA　　★〜★★ 2006/1（辛口評価ですみません） 　　　『特別おすすめではありません、ランチで飲んで残ったら料理酒に。』…

4,200円

ブルゴーニュの白ワインのドメーヌの中でも非常に生産量が少なく中でも[モンラッシェ]は年間100ケースしか生産されず幻のワインといわれています。もちろんお値段も段違いにお高く中々手にすることも出来ません（お金を積んでも手に入らないのですが・・・・・）そんな[ラモネ]ですが、今回、お手ごろ価格の[シャサーニュ・モンラッシェ]が、入荷いたしました。こちらのワインも、そんじゃそこらのシャサーニュ・モンラッ…

7,329円

リアルワインガイド21号今飲んで88＋　ポテンシャル89＋ミネラルの薫香、大地と赤果実がきれいに溶け込んだ美しい香り。しっとりしていながら、とてもしっかりとした味わい。香り同様、大地の風味と果実味が見事に混じりあったきれいな美味しさ。すっきりしていながらしっかり深みもある。ミネラルも当然多い。…

4,504円

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6,980円

なめらかな飲み口で、イチゴやサクランボに似た果実のみずみずしい香りが楽しめる。シッカリしたボディーで長い余韻が良い。気軽に飲むには旨すぎるワインでしょう。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ワイン　赤 [1999]　ミッシェル・マラール　フルボディブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　コート・デュ・ボーヌ　コート・ドゥ・ボーヌ…

3,360円

インポーターさんから案内をもらった時には「嘘でしょ？！」という感じだったジャン・リケールの赤が到着。正直存在自体も全く知らなかったジャン・リケールの赤！インポーターさん資料によりますと、「白ワインのみを生産していましたが、近年ボーヌの赤ワインを1種類限定で造りはじめ、今回日本初入荷となりました。このキュヴェはヴォーヌ・ロマネのドメーヌからのヴィエイユ・ヴィーニュのワインです。ジャン・リケールは以前…

4,179円

●バーガウンド.com　Issue23のコメントです。　　「 This is much further along in its development with an elegant mix of wood spice, fresh and wonderfully nuanced high-toned white flower aromas and just a touch of exotic …

29,400円

■■■リアルワインガイド90+〜92点■■■香りは今は閉じ気味。しかし奥深く、複雑性のある果実と大地が奥底でじっくりと香る。アタックはとてもエレガント。次いで高級感ある味わいがグッと口中に広がる。これははっきり言ってとても旨い。液体はとても優しくソフトだが、実はきめ細かい高質なタンニンがとても多く存在しており、またそのタンニンレベルに見合う果実と酸もしっかり備えている。ここのフラッグシップらしい見…

7,224円

正規輸入元：マキシアム・ジャパン（アサヒビール）の商品です。ザ・ウィンザーホテル洞爺で7月7日夜行われた福田康夫首相主催の社交ディナーにて、「北海道でしか味わえない料理」をテーマに、同ホテルの中村勝宏総料理長、斎藤寿、中道博の両顧問が腕を振るったオホーツク産の毛ガニなど、道産食材をふんだんに使った和洋折衷の料理に、ルイ・ラトゥール・コルトン・シャルルマーニュ2005が供されました。それを記念して同…

16,275円

女性が造ったとは思えない、どっしりと深みを感じる赤ワイン。大地の母のようなふくよかさを持っています。料理との相性は．．．若鶏の赤ワイン煮、鴨とゴボウの炒め物、もつのトマト煮、いかとわたのバター炒め…

4,074円

▼ 関連商品 シャサーニュ・モンラッシェ“ラ・カニエール”ルージュ[2005]年・ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ ピュリニー・モンラッシェ[2005]年・ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ サン・トーバン・ルージュ・アン・レボーパン[2002]年・ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・バーバラ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2005]年 ブルゴーニュ・ピノ・…

2,394円

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29,715円

▼ 関連商品 ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・[2005]年・ドメーヌ・ドニ・ブセ元詰・蔵出し 年代 造り手 [1999] オリヴィエ・ルフレーヴ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ 村名 AOC ムルソー タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【コート　ド　ボーヌ 】【オリヴィエ　ルフレーヴ 】【ブル…

8,379円

2月14日〜特価が出ました！Aux Artaux、Sur le Bois Sud、Sur la Rigoleの合計4区画で合計1.1ha。平均樹齢45年のVV。アリエ産トゥトン社製新樽10%、1回使用樽30%、2回使用樽30%、3回使用樽30%で12ヶ月間熟成。看板商品です。「旨安」の真骨頂。お勧めします。 今飲んで88+　　ポテンシャル89+ 飲み頃予想今〜2020 やや閉じ気味だけど…

2,971円

♪パーカーポイント【90点】…

4,580円

オーナー　Yamazaki　より　今　飲んでも　最高ですよ！！　99年の　エレガントさを　満喫！！　　＊　正規輸入　　AMZ　　蔵出し　…

4,337円

年代 造り手 [2000] ドメーヌ・ミシェル・カイヨ 生産国 地域 村 AOC タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 ml 【赤　ミディアム 】【フランス　ブルゴーニュ　辛口　赤 】 【ヴォルネ】【AOC モンテリ 】【AOC モンテリー 】【ドメーヌ　ミシェル　カイヨ 】【モンテリ　赤 】【飲み頃　ブルゴーニュ…

2,289円