おとなのためのワイン

＞＞＞フェヴレの他のアイテムはこちらからネゴシアンとドメーヌこの違いにこだわるブルゴーニュ愛好家の皆様意外と多いのではないでしょうか？栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ買いブドウでワインを造るネゴシアン確かに品質を追求すればドメーヌ優位に思われます。しかし、ネゴシアンと位置づけられているフェヴレイは自社畑産の使用率が80％を大きく超えるいわば「大ドメーヌ」と言えACブルゴーニュからグラン・クリュ…

26,800円

〜インポーター様・資料〜 ルモワスネ・ペール・エ・フィスはブルゴーニュ最大の古酒保有者です。礎を築いた前当主のローラン・ルモワスネは「ブルゴーニュ・最後の富豪」「フランスを代表するワイン鑑定眼の持ち主」など数多く賞賛を浴びています。ロイヤルクラブはその前オーナーのローラン・ルモワスネが個人用に造らせたものだそうです。ルモワスネは1877年創立のボーヌのネゴシアンで、前当主ローラン・ルモワスネはフラ…

3,300円

アペラシオン（産地） ： ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン ワイン名（ラベル表示） ： Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er ヴィンテージ（生産年） ： 2006年 『これがプルミエ・クリュなら不公平だと 言いたくなるほど、完成された、格調高い味わい 』 先日のご案内した、コルトン・シャルルマーニュに続き、 2006年の…

8,820円

アペラシオン（産地） ： ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ ムルソー ワイン名（ラベル表示） ： MATROT WITTERSHEIM MEURSAULT BLAGNY 1ER CRU ヴィンテージ（生産年） ： 2005年 コメント ： ラ・ピエス・スー・ル・ボワに1.25ha所有しており、平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。 新樽率は30%で作られています。 この畑の所有者は6人しか持って…

7,980円

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Verget Bourgogne Grand Elevage【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　コート・ド・ボーヌ【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満こちらから生産者…

3,200円

〜インポーター様・資料〜 Les Tremblots、Les Houlières、Les Meix、Les Levrons、Les Charmes、Les Reuchaux、Corvée des Vignesの7区画で合計2.2ha。平均樹齢40年のVV。新樽率20%で10ヶ月間樽熟成。コストパフォーマンス抜群の看板商品です。ピュリニーに、大きな意義のあ…

5,630円

24本完売！12本追加しました!!（2008.12.27） レイヤンヌ＆パスカル・ブレ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ[2001] 産地 フランス/ブルゴーニュ地方 タイプ 赤/ミディアムボディ 使用品種 ピノノワール100％ 容量 750ml 2008年10月3日（金）にほぼ東京駅な場所で開催されたシャンパーニュ、ブルゴーニュ中心の試飲会で、約100アイテムの中から一番はまったブルゴー…

3,570円

　生産地：フランス／ブルゴーニュ地方　種　別：白ワイン　品　種：シャルドネ　格付け他：A.O.C.プイイ・ヒュイッセ　評　価：まさに「ブルゴーニュ新世代」を感じさせる一人である、ドメーヌ・コルディエの当主クリストフ・コルディエ。あえて畑ごとの醸造にこだわり、多彩なワインを生み出す魅力的な造り手は、ドメーヌが所有する以外の畑も手がけたいという思いから、自身の名を冠したネゴシアンをはじめその活躍の場を…

4,980円

　 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【あす楽対応_関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【あす楽対応_甲信越】 山梨・長野・新潟 【あす楽対応_東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【あす楽対応_北陸】 福井・石川・…

2,499円

ブドウ品種：　ピノ・ノワール熟成：　新樽率50%で18ヶ月この顔ぶれを見てください！ ルフレーヴ、ヴェルジェ、ソゼ、ジャン・リケールといった超一流が毎年のようにこのドメーヌを訪れ、ここのブドウを懇願！ コシュ・デュリ、ルフレーヴ、ジャン・マリー・ギュファンス、ジャン・リケールといった超一流が口を揃えてこの造り手を「天才」と呼びます！ それがフィリップ・ブルノなのです。そんな彼が【特級畑】【1級畑】…

4,494円

ブドウ品種：　ピノ・ノワール樹齢：　平均30年ピュリニー・モンラッシェとサシャーニュ・モンラッシェに挟まれた場所にジャン・ジャック・モレルという新しいドメーヌが生まれました。 もともとブルゴーニュは猫の額ほどの土地でも信じられない価格！ 新しいドメーヌの誕生が少ないです・・・・・ しかも南側の斜面に位置し、土壌の変化に富み、偉大な白と赤が競い合うように共存できるジャン・ジャック・モレルほどの畑とな…

2,940円

携帯からのご注文もカンタン！ ここをピッ！ ラベイ　ブルゴーニュ　シャルドネ[2006]ジョゼフ・ドルーアンフランス　ブルゴーニュ　白（辛口）シャルドネのスペシャリスト「ドルーアン」が、シャサーニュ・モンラッシェ、シャブリ等で収穫した、世界で最も偉大な高級白ワイン用品種を使用した傑作。レモンやライムのような爽やかな柑橘系の香りが、落ち着いた雰囲気へと導いてくれます。弱めの酸味なので、お料理の邪魔を…

1,659円

2006年は240本が即完売！！【産地】フランス　ブルゴーニュ【品種】シャルドネ【タイプ】白ワイン　辛口■ 90％ピュリニーの葡萄で造られるスーパーブルゴーニュワイン！■ 妥協のない造りが生んだ超オススメワイン！■ フランス国内3つ星レストランが見逃すはずがありません！6，000円以上でも販売できるワインがなんと半額以下に！■ 『ブドウ栽培者の実力が問われる年！ブルゴーニュの白ワインにとって際立つ…

2,830円

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【あす楽対応_関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【あす楽対応_甲信越】 山梨・長野・新潟 【あす楽対応_東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【あす楽対応_北陸】 福井・石川・富山…

3,360円

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Jayer Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge【 分 類 】　赤ワイン【 タイプ 】　ミディアムボディ【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　コート・ド・ボーヌ【 ヴィンテージ 】　2004【原産地呼称／格付】　…

4,160円

●ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの融合！！●平均樹齢30年のブドウから造られるリッチで上品な味わいは、ブルゴーニュ白ワインの全てが詰まった驚きの味わい！！●『これほど手ごろな値段で幅広く傑出したワインを届ける生産者はいない！！』と評論家も大絶賛！！●ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの融合！！嘘みたいなホントの話です！！なんとブルゴーニュ・ブランなのにブルゴ…

2,980円

Wine Cellar KATSUDA 店長・勝田滋樹がフランスのブルゴーニュ地方をレンタカーで訪問、実際にドメーヌの蔵で試飲し、美味しいベストワインを厳選、買い付け！ 輸入元コメントヴォルネーのこの名人も残りわずかながら古酒を貯蔵しておりますので、ご案内します。これらの古酒は、当主ヴァンサン・ビトゥゼとその父ジャン・ビトゥゼの手によるもので、その品質は、ほとんどのプロや愛好家が、ブルゴー…

14,700円

　産　地　フランス　ブルゴーニュ　種　類　白ワイン　フルボディ　品　種　シャルドネ 100% 甘辛軽重平均樹齢30年。セガン・モロー社製アリエ森産の新樽60％、ベルトミュー社製ネヴェール森産の1回使用樽40％で18ヶ月間樽熟成。生産本数870本。果汁で買い付けて自社醸造。…

6,699円

ブルゴーニュの最高のヴィンテージと言われている2002年のフェヴレイの特級モノポールを破格値でのご提供です。…

9,429円

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9,450円

『お勧めの1本』tauch24様 程よい樽香がもの凄く良かったです。この味わいで、この値段はお得感バツグンです。お勧めの1本！…

5,250円

■　Volnay Clos des 60 Ouvrees [2003] / La Pousse d'or （赤）　750ml 所有するのは著名な1級畑のみ、というヴォルネイ有数の造り手。プス・ドールの顔とも言うべき、名手故ジェラール・ポテルがワインの元詰めを始めてから30年程ですが、元々このドメーヌはかのロマネ・コンティ等を所有していたデュヴォール・ブロシェの領地でし…

7,600円

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8,379円

豊かな香りと繊細な味わいは、名高いブランに比肩する素晴らしい逸品です。（シャサーニュ・モンラッシェ／ピノ・ノワール）…

4,750円

…

2,814円

フランス：ブルゴーニュオークセイ・デュレス赤：ミディアムボディ：辛口黄金の90年ヴィンテージといってもやはりそこは、オークセイ・デュレス。芳醇でリッチなブルゴーニュではありません。しかし、ほんのりレンガがかった赤い色あい。赤系の果実を思わせる果実味と繊細な酸味、熟成香とのバランスが非常に心地よく、喜びを感じさせてくれるワインとなっています。今の季節、和食との相性は抜群です。なんだかんだいってもAO…

3,480円

1.78ha。平均樹齢60年のVV。新樽比率は20%。　　　■■■リアルワインガイド89+〜90+点■■■ みずみずしく、深く、チャーミングで、きれいで、バランスの良いいい香り。現時点ではややタンニンが立つがとてもきめ細かく、骨格がある。それでいてキュートであくまでも優しい。旨みがしっかりあって飲んでいてしみじみするワイン。アフターはそう長くないがクリーミーで心地よいもの。…

3,759円

遂に残るは、あと一種類のみ！！ この複雑な思い、どうしたら良いのでしょうか。2年前に、当主の『クロディーヌさん』が来日して話をしていた時には、まさか、こんな事が起こるとは思ってもいませんでした…。あの美しく清らかなムルソーを造る、マトロ・ウィッターシェイムが、ブルゴーニュの記念すべき年、2005年を最後に、ドメーヌの幕を閉じてしまうなんて…（涙）その経緯は、ページでご紹介させて頂いていますが、致し…

8,799円

　産　地　フランス　ブルゴーニュ　種　類　白ワイン　フルボディ　品　種　シャルドネ 100% 甘辛軽重1ha。平均樹齢40年。新樽35%ドラルシュのgrand cruです!!今回の試飲では、村名ペルナン(白)にさえ、打ちのめされましたが、ドラルシュの特級は桁外れな造りとなっています。そのふくよかさと凝縮した果実味の豊かさ力強さは偉大なグランクリュとして申し分ない、ミネラルを豊富に含んだ極上のシャル…

12,390円

●Bourgogne Passetoutgrain 2002 1bt○BOURGOGNE ALIGOTE 2003 1bt KATSUDA　　★〜★★ 2006/1（辛口評価ですみません） 　　　『特別おすすめではありません、ランチで飲んで残ったら料理酒に。』…

4,200円