おとなのためのワイン

日本の代表的な葡萄品種甲州種から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。 まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。 果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。 ※カナッペ、ジャーマンポテト、フレンチトースト、野菜スティック・ディップソース、車海老と烏賊のピリカラ炒め、揚げ出し豆腐、酢の物、和…

1,500円

ココのロゼワイン、こころぜ 2005。 葡萄を守る葡萄畑のバラのような美しい薔薇色。 ラズベリーや野イチゴを感じさせる甘味と酸味の心地よいバランス。 どなたにも飲みやすいチャーミングなロゼです。 中華料理や香辛料をきかせたアジアのエスニック料理ともぜひお試しになってみてください。 ※エスニック料理、チャイニーズ・フーズ、チーズトースト・イカ墨のパスタ、シュークルート、スパニッ…

1,500円

日本の北国の葡萄からつくられた軽めでスッキリと飲めて和食にも合うお手軽で小粋なワインです。ヴィンテージが変わることがございます…

1,800円

足利に生まれた相田みつを氏の書がこころみ学園の美味しいワインとなりました。飲みやすいロゼわいんです。…

1,800円

●生産者：那須ワイン ●生産地：日本・栃木県●ワインタイプ：赤ワイン・ミディアムボディ●容量：720ml●ブドウ品種：メルロ ■ヴァランドロー・スタイルで醸される国産赤ワイン！とりわけヴァランドロースタイルで醸される国産の赤ワイン。ワイナリーは栃木県那須塩原市（少し前までは黒磯市でした。市町村合併により那須塩原市に。）の地に、遡ること設立明治15年（1882年）にまでその歴史を遡ることができるワイ…

4,200円

【ギフト御希望の方はこちらから】ちょっぴりスパイシ−で陽気なワインココファ-ム2006ビンティ-ジ赤ワインです[栃木県]赤 2006ビンティ-ジ　辛口　750ml無添加ワインではありませんが添加剤を極力ひかえたワインです未成年者への酒類の販売は固くお断りしています…

1,680円

滑らかな味わいとともに、美味しくてヘルシーで、陽気に楽しめるミディアム・ボディの赤ワインです。スクリューキャップに変更となりました…

1,600円

産地 日本・栃木 ワインのタイプ・飲み口 あわせて食べるならこんな料理！ 【ワインアドバイザー・田原の一言！】…

2,199円

ココ・ファームワイナリー 農民ドライ 作り手の心が伝わるやさしい味わいです。 店長のコメント 誰に飲んでいただいても美味しいと言ってもらえるようなワインです。NouminDry・・・・一瞬はなんて書いてあるのだろうと思いました。素朴な名前なのに、なんとなくこのラベルに惹かれました。味わいは、ケルナー、ミュラートルガウ、シャルドネを使用しているのですがこの豊かな香りはケルナーに由来するものです。ミュ…

1,980円

日本/栃木県足利市/ぶどうジュース（ストレート）/485mlアルコール0％。車を運転の方やお子さま、 そして授乳中の方やアルコールを控えている方にも 安心してお楽しみいただけます。 　　 贅沢にも、白ワイン用のぶどうをジュースにしちゃいました！ しかも、濃縮還元ではなくストレートタイプ。 2007年産の甲州ぶどうを使ったジュースです。 甲州種は日本にはるか昔から存在している ヴィティス・ヴィニフェ…

840円

カベルネやメルロの果実味、ストラクチャー、ノートンの引き締まるような酸、樽熟の甘い香り・・・このワインはボルドーでもイタリア（ロッソとはイタリア語で赤のことですが）でもありません。果実味と希望に溢れた日本の赤ワインです。ヴィンテージが変わることがございます…

1,800円

大平町収穫の巨峰100％使用し、鳳鸞酒造で醸造した白ワインです。巨峰の果皮と種子を取り除き、果汁のみを醗酵、優しくふくらみのある上品な香り、ほどよい酸味、きめ細やかでまろやかな口当たりの中口ワインです。■原材料：2007年秋収穫 大平町産巨峰■アルコール度：11％7〜10度がおいしくお飲みいただけます。※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。おおひら巨峰ワイン ロゼ 720mlはこちら！◆…

1,344円

足利に生まれた相田みつを氏の書がこころみ学園の美味しいワインとなりました。飲みやすい白わいんです。…

1,800円

赤城山のふもとにある、ココファームと縁の深い、ルンズ・ファームワイナリー(代表：永澤さん)のブドウ（ノートン種）をココファームワイナリーで自然酵母をつかって、丁寧に醸造したものです。健康な生活の恩恵を信じる永澤さんは、農薬散布や化学肥料を使用しない自然農法で葡萄をそだてていまます。ノートン種はアメリカの品種ですが、おもいの他日本の風土にあっている品種で、ココファームでも力をいれている品種でもありま…

4,200円

優しい甘さと驚くべき口当たりの良さ《COCO FARM&WINERY》Coco-Rose中央にブルース・ガットラブ氏色は『艶』を感じる控えめなルビー色。ざくろ・さくらんぼ・シトラス・苺・すいかなど複雑な果実味を感じ、ほのかにビターな余韻があります。が、驚くべきはその口当たりの良さ♪。ついつい進んでしまい、気が付いたらいつの間にか酔っていましたという程、極上な口当たりを持つ一本。そしてワイナ…

1,780円

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1,680円

日本/栃木県足利市/スパークリング・ジュース/330mlアルコール0％。運転の方やお子さま、そして授乳中の方やアルコールを控えている方にも安心してお楽しみいただけます。 　　 　　 よく冷やしてシャンパングラスでどうぞ。 田崎真也さんも絶賛！足利ココファームワイナリー 栃木県　足利市のちょっとユニークなワイナリーの紹介をしよう。 今でこそ全国的な知名度をほこるワイナリー。お付き合いをはじめて、10…

1,575円

こころみ学園の「やってんべー」精神ならではの「こころみ」モーツァルトの曲を聴かせながらワインを熟成させてみました。北海道と山形で収穫された北ヨーロッパの代表的白ワイン用葡萄品種を、房全体をプレスして、フリーランのみをステンレスタンクに入れ、葡萄の香りを逃さないように、低温ゆっくり発酵させた。人工的な培養酵母による発酵ではなく、ぶどうに付着している野生酵母で発酵させました。その為、雑味が無く、シンプ…

2,000円

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1,985円

ワインをグラスに注ぐと、「これ白ワインなの?」とおもってしまう黄金色をしたワインですが、日本の白ワイン品種「甲州」100％のを使ったワインです。通常白ワインは、ぶどうのフレッシュなジュースの部分だけを発酵させますが、旨味や渋みをワインに加えるために、白ワイン品種では、ほとんど行われない醸し発酵（赤ワインで行われる醸造方法と同じく、果皮も一緒に発酵させる）により造られたワインです。和風のおだしで例え…

3,600円

今ならおいしいプレゼント♪ ココ・ファームワイナリー ぐらんのぼ　1995 「ドンペリ・ブラック」を思い出させた濃厚なコク！ 店長のコメント 私が、フランスのドンペリニョンへ訪れた際に飲んだ、「ドンペリニョン・エノテーク」（通称　ドンペリ・ブラック）と味わいととても似ていました。どのように似ているかというと、その濃厚なコクとミネラルがたっぷりと感じさせられる味です。正直驚きました。（でも、飲んだ方…

10,000円

ココ・ファーム・NouminrRosso 農民ロッソ 作り手の心が伝わるやさしい味わいです。 店長のコメント 本当に、ココファームのワインは何を飲んでも美味しい！口中を滑るようにして飲める心地よい飲み口の赤ワインです。これは決して軽いという表現ではなく、赤ワイン独特のトゲトゲしさが無いという事です。ココ・ファームワイナリのワインはとても全体的に柔らかな味わいです。同じ品種でも、他のワインとは味が違…

1,980円

日本/栃木県足利市/スパークリング・ジュース/330mlアルコール0％。運転の方やお子さま、そして授乳中の方やアルコールを控えている方にも安心してお楽しみいただけます。 　　 　　 よく冷やしてシャンパングラスでどうぞ。 田崎真也さんも絶賛！足利ココファームワイナリー 栃木県　足利市のちょっとユニークなワイナリーの紹介をしよう。 今でこそ全国的な知名度をほこるワイナリー。お付き合いをはじめて、10…

1,575円

大平町収穫の巨峰100％使用し、鳳鸞酒造で醸造したロゼワインです。巨峰独特の鮮やかな色合い、優しくふくらみのある上品な香り、ほどよい酸味、きめ細やかでまろやかな口当たりの中甘口ワインです。■原材料：2007年秋収穫 大平町産巨峰■アルコール度：11％7〜10度がおいしくお飲みいただけます。※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。おおひら巨峰ワイン 白 720mlはこちら！◆鳳鸞酒造（栃木県…

1,344円

3月4日の読売新聞に商品記事掲載の為、注文殺到しております。只今”在庫切れ入荷待ち”のため、予約販売とさせていただきます。入荷次第（次回入荷：3月20日頃）、順次配送とさせていただきますのでご了承願います。（指定日時には配送不可能な場合もございますのでご了承ください。）清酒「東力士」を醸しあげる繊細な醸造技術により、自然の恵みたっぷりの栃木県産いちご"とちおとめ”を独自の仕込で造り上げた…

1,286円

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2,646円

ココ・ファームワイナリー オークバレル 作り手の心が伝わるやさしい味わいです。 店長のコメント 私が、初めてここのワインに出会ったのは、このオークバレルでした。その時の感想はえっ？これが「シャルドネ」なんだろうか？ともう一度、ワイン詳細を見てしまいました。というのはとても柔らかい味わいだったのです。 ココ・ファームワイナリのワインはとても全体的に柔らかな味わいです。同じ品種でも、他のワインとは味が…

2,380円

●生産者：那須ワイン ●生産地：日本・栃木県●ワインタイプ：赤ワイン・ミディアムボディ●容量：720ml●ブドウ品種：マスカット・ベリーA ■ヴァランドロー・スタイルで醸される国産赤ワイン！とりわけヴァランドロースタイルで醸される国産の赤ワイン。ワイナリーは栃木県那須塩原市（少し前までは黒磯市でした。市町村合併により那須塩原市に。）の地に、遡ること設立明治15年（1882年）にまでその歴史を遡るこ…

3,612円

足利に生まれた相田みつを氏の書がこころみ学園の美味しいワインとなりました。飲みやすい赤わいんです。…

1,800円

日本では珍しいヴィンサント（イタリアでとってもポピュラーな粒選り葡萄を乾燥させ、葡萄の糖分を凝縮させることにより、極甘口に仕上たデザートワイン）の本格タイプで、とにかく手間がかかっています。秋に収穫した甲州ブドウをこころみ学園の農夫たちが、粒についた軸ごと一粒一粒、はさみで房からはずし、網状の板に並べる。2週間ほど乾燥させた後、干し葡萄になった果粒を、足でつぶして発酵させます。ふつふつと酵母がわい…

5,000円