おとなのためのワイン

ステンレスタンクでの低温発酵、貯蔵に由来する香り高いアロマが魅力。新鮮で爽やかな酸味ある口当たり、軽快なボディーを持った本格辛口白ワイン。お食事を引き立てるさっぱりとした味わいです。飲み頃温度7℃…

1,963円

北海道余市町で栽培されたワイン専用品種バッカス>で造られた白ワインです。ワイン専用品種の中でも、一線を画すフルーティーな香りと、氷砂糖を溶かしたようなすっきりした味わいが上品です。瓶熟成によりコクと深味が増す高級白ワインです。白中口アルコール分:14%未満やや冷してお飲み下さい。バッカス>は、1970年代初等にドイツで開発された白ワイン用葡萄。シルヴァーナー>とリースリング>…

1,650円

食卓の華>をイメージして開発したワイン。葡萄のもつほのかな甘さと軽い酸味をそのまま生かしたさわやかな味をお楽しみください。クリアーな飲み口が印象的です。相性のいい料理：海鮮サラダ・イカリング白やや甘口アルコール度数 10%未満飲み頃温度 7℃〜15℃ご注文いただきましてから、ご発送まで2〜3日いただいております、予めご了承下さい。…

580円

完熟させて糖度をさらに高めた選りすぐりのケルナーで醸造。甘口でフレッシュな葡萄の果実感が愉しめます。口中に広がる爽やかな香味や清涼感も魅力です。贅沢な気分で味わいたい、風味豊かなプレミアムワインです。葡萄品種・余市産ケルナー100%甘口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

2,510円

はこだてわいん契約農園のミュラー・トルガウ種>を100％使用し、スキンコンタクト製法>により香り高く、低温管理と非加熱処理で仕上げた、新鮮なぶどうの美味しさが活きたワインです。芳醇で草木のような香りと、しっかりとした酸味が特徴のスッキリタイプの辛口ワインです。 スキンコンタクト製法とは>・・・ぶどうの美味しさを最大限に引き出すために、果皮に含まれる成分を抽出するために、ぶどうを破…

1,580円

ご注文いただきましてから、3〜4日後のご発送となります。予めご了承下さい。2006年11月、鶴沼ワイナリーで最後まで収穫を待たれたケルナー種。完熟を待ち、いよいよ収穫という段階で葡萄の樹に雪が積もりました。凛とした寒気の中で甘みを蓄えた、アイスワインを思わせる至高の甘口ワインです。白甘口限定醸造につき北海道ワイン完売の場合は、何卒、ご容赦下さい。…

5,330円

複数の葡萄交配により誕生した余市産バッカス。ごく少量しか栽培していないため、限定醸造のワインです。花を思わせる可憐な香りと、葡萄本来の風味が活きたふくよかな味わいが魅力。ドイツ系品種の白ワインならではの爽やかな甘味で食中酒に最適です。葡萄品種・余市産バッカス100%やや甘口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。限定醸造のためメーカー品切れの場合は、何…

1,575円

・　自社農園 ｢ 鶴沼 ｣ で収穫された葡萄より作られる　北海道ワインの代表的なワイン！　新ヴィンテージ[2006] 入荷しました！　◇北海道ワイン　2006 鶴沼バッカス　【白・中口】　ローマ神話の酒神の名を冠するバッカス（バフース）種ぶどうを、　北海道ワインの自社農園『 鶴沼ワイナリー 』で育てました。　　≪ 原産地はドイツ・フランケン地方です ≫　ショイレーベとミュラー・トゥルガウの交配によ…

1,964円

お待たせ致しました。みずみずしいフレッシュさが人気の「初しぼりシリーズ」20年9月25日発売の新酒です。北海道先行発売！道外は10月1日発売です。デラウェアは北海道の夏を代表する甘い茶葡萄。早熟で糖度の高い種なし葡萄のフレッシュですっきりしたフルーティな香りが特徴です。飲み頃温度　8℃…

997円

北海道余市町のはこだてわいん契約農園にて栽培された、ワイン専用品種ミュラー・トルガウ>を主原料にしてつくられました。青りんごを思わせる芳香、フルーティーさの中に感じられる北海道産葡萄らしいほのかな酸味が特徴的です。 海鮮焼・石狩鍋・キスフライ・魚介類のバスタ・季節の野菜のてんぷらなどと相性のよいワインです。白やや甘口アルコール度数 12%飲み頃温度 7℃〜12℃ミュラー・トルガウ>は、…

915円

バッカス(ローマ神話の酒神)の名を持つ葡萄品種を使用。白葡萄やハーブを思わせるアロマティックな香り、マイルドな酸味とふくらみがある、飲みやすい白ワインです。ガーリックや香草を使ったパスタによく合います。白中口アルコール度数 11%ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいております。最新のヴィンテージでのお届けとなります。…

1,980円

本格的テーブルワインとして、辛口の中に軽さがあり、白ワイン特有のまろやかさと香りのバランスが良好なワインです。串焼き・海老料理など日本料理、中華料理にもよくあいます。白やや辛口ご注文いただきましてから、ご発送まで2〜3日いただいております、予めご了承下さい。…

1,400円

北海道ワインが究極のナイヤガラを造ろうと、最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、圧搾された果汁を氷結凝縮しております。強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ、おたるワインのナイヤガラの最高峰です。フルーティーな飲み口が女性に好まれています。白甘口アルコール分:14%未満生食用葡萄としておなじみの【ナイヤガラ】とは、もともとアメリカにおいて交配された品種。日本では主に北海道や東北、長野で栽培されています…

2,170円

ご注文いただきましてから、3〜4日後のご発送となります。予めご了承下さい。北海道産セイベル9110種を100%原料とし、辛口のすっきりした通好みのワイン。冷やして和食はもちろん料理にとらわれません。白辛口アルコール分:14%未満冷やしてお飲み下さい。【セイベル9110】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として育…

1,140円

ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい。「モリオ・マスカット」「バッカス」を中心に数種類を原料。低温発酵により醸造された数種のワインを調和し製造。数種類の葡萄からのアロマ(果実香)、と味のバランスが、すばらしいワインです。白辛口アルコール分:13%未満7℃〜10℃に冷やすとよりおいしくお飲みいただけます。【モリオ・マスカット】とは、マスカットと…

2,050円

　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-お取り寄せ後に、ご発送させていただきます。ご注文いただきましてから、ご発送まで、4〜5日要しますのであらかじめご了承下さい。富良野産のミュラー・トルガウ種を主原料とした、新鮮な香りとさわやかな舌ざわりの白ワインです。白中口アルコール分:14%未満【ミュラー・トルガウ】とは、ドイツにおいてリースリングとシルヴァーナの交配により育成された品種、成熟が比較的早いの…

1,550円

セイベル9110と在来種を主原料にポピュラーな白ワインです。フルーティでフレッシュな味わい。白やや甘口アルコール分:15%未満【セイベル9110】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として育成された葡萄の一つです。フランス人セーベル氏によって交配されましたが、育成者は品種名を付けず、番号による名称付けを行いました…

1,340円

生食用品種でおなじみのナイアガラは独特の芳香が人気。果皮が薄く、黄緑色や黄色に熟した果実から滴る果汁は味も香りも甘さが強く、ワインにしてもフルーティーな個性がそのまま活きています。果実を口に含んだような鮮烈な爽快感を味わえる、甘口のワインです。葡萄品種・余市産ナイアガラ100%甘口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,315円

ご注文いただきましてから、3〜4日後のご発送となります。予めご了承下さい。完熟の遅摘みミュラー・トゥルガウが屋外貯蔵タンクで熟成されました。小樽の毛無山の中腹にあるワイン工場は、冬には貯蔵タンクが埋まるほど雪が積もり、厳寒の中、遅摘み葡萄の甘さが引き出され、まろやかな味に仕上がっております。7,168本限定白甘口限定醸造につき北海道ワイン完売の場合は、何卒、ご容赦下さい。…

4,010円

　◇北海道ワイン　2002 氷結貯蔵ミュラートゥルガウ　　　720ml（化粧箱入）　　完熟遅摘みミュラー・トゥルガウを屋外貯蔵タンクで　　熟成しました。　　小樽の毛無山の中腹にあるワイン工場は、冬には　　貯蔵タンクが埋まるほど雪が積もります。　　厳寒の中、遅摘み葡萄の甘さが引き出され、　　まろやかな味に仕上がっています。　　2004年　第2回国産ワインコンクール　　　　　　　　（Japan Win…

4,060円

お待たせ致しました。みずみすしさと、やさしい甘さが人気の「初しぼりシリーズ」20年9月25日発売の新酒です。北海道先行発売！道外は10月1日発売です。ポートランドは北海道の早い秋の始まりを告げるみずみずしい青葡萄。夏の太陽を浴びた甘い香りと、さわやかな口当たりが特徴です。飲み頃温度　6℃…

1,123円

ブルゴーニュ地方原産のピノ・ブラン種はドイツではヴァイス・ブルグンダーと呼ばれます。辛口でコクがあり、鶴沼のなかでもっとも熟成に向いたワインとなり、収穫年から3年以上寝かせると飲み頃を迎えます。白辛口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜4日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,960円

北海道余市町のはこだてわいん契約農園で栽培されたワイン専用品種ケルナーを100％使用>し、葡萄の品種特徴を大切にするため、機械的な圧力に頼ることなく葡萄の重量により搾られたフリーラン果汁からつくりました。発酵時においても補糖や補酸しておらず、葡萄そのものの特性と風味を大切にしたワインです。清涼な風味のみならず、フレッシュな果実香と透き通るような味わいが特徴です。 ※フリーランとは機械的な圧力…

1,890円

　◇北海道ワイン　北海道ケルナースパークリング　720ml　リンゴの蜜やグレープフルーツ、かすかにミントやハーブを思わせる　香りの心地よさ、軽い口あたりにふくよかさがマッチした、　優しい印象のスパークリングワインです♪　　●　ケルナー　ケルナーはドイツで開発されたリースリング交配種　（トロリンガー×リースリング）　リースリングの個性を受け継ぎ、気品ある香りと酸を　充分に持った白ワインを生み出します…

1,960円

■北海道ミュラートゥルガウ遅摘み　/　グランポレール （白） 720ml 北海道余市協働契約栽培畑産ミュラートゥルガウ遅摘み葡萄を100％使用。完熟葡萄によるフレッシュで瑞々しい果実の香り、酸味と甘さのバランスがとれた爽やかな味わいのワインです。…

1,680円

原産国： 原産地： 北海道 日本 格付等： 生産者： 中央葡萄酒千歳ワイナリー タイプ： 白辛口 容量： 720ml ぶどう品種： ケルナー 料理： 海老・蟹料理、パスタ（バジリコ）、天ぷら ドイツの代表的白品種、ケルナーを辛口に仕込みました。北海道の海の幸との相性ぴったり。…

2,100円