おとなのためのワイン

完熟させて糖度をさらに高めた選りすぐりのミュラートゥルガウで醸造。甘くマイルドな風味に仕上がっています。マスカットのように上品な香りと甘味のバランスの良さが印象的。ドイツ系品種のワインらしい甘口の個性を感じさせるこだわりの白ワインです。 葡萄品種・余市産ミュラートゥルガウ100％甘口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,995円

余市?　北海道産白ワインぶどうの代表品種ケルナーを、10月末まで収穫を待って完熟させたぶどうの豊かな香り、甘みと酸味のバランスが調和した、凝縮感のあるまろやかな味わい。…

1,590円

　雪摘みケルナー[2002]は、その名前の通り、収穫を　雪の降る時期まで待ち、完熟した高い糖度と　穏やかな風味を持ったケルナーで醸造したワインです　アイスワインを思わせる至高の甘口に仕上がりました！　　　◇北海道ワイン2002 雪摘みケルナー　720ml（化粧箱入）　　北海道樺戸郡浦臼町鶴沼：北海道ワインの自社葡萄畑で　　名前の通り、収穫を雪の降る時期まで待ち、完熟した　　高い糖度と穏やかな風味を…

5,320円

ワイン専用葡萄にこだわりを持ち、価値ある原料を供給する北島氏が、丹誠込めて育て上げたケルナー種の単独仕込みワイン。たぐいまれなキレ、ユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味が魅力の本格辛口白ワインです。白辛口アルコール度数 11.5%ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいております。最新のヴィンテージでのお届けとなります。…

1,980円

高級感あるマスカットの香りが華やかに広がり、フルーティーでみずみずしい印象の白ワインです。自然な甘みがほのかな中口に仕上げています。第6回国産ワインコンクール　銅賞受賞ワインです。…

1,963円

北海道余市町のはこだてわいん契約農場で栽培されたケルナー種を100%原料とし、その完熟したものをしばれ製法>により造られた甘口のワイン。北国生まれの、風味甘味ともに芳醇な味わいです。白甘口アルコール14%未満飲みごろ温度10℃専用化粧箱入りです。ケルナー>とは、もともとドイツにおいて赤ワイン用のトロリンガー>と白ワイン用のリースリング>の交配により育成された品種。酒質はフレ…

4,200円

北海道余市町のはこだてわいん契約農園で栽培されたミュラートルガウ種を原料に、完熟したミュラートルガウ葡萄をより自然に近い形で冷凍し、ぶどうの果汁成分が濃縮された部分のみを搾り出してつくる、しばれ製法により造られた、やわらかな香りの甘口ワインです。北国から生まれた風味、甘味ともに芳醇な味わいをお楽しみください。白甘口アルコール14%未満飲みごろ温度10℃専用化粧箱入りです。ミュラー・トルガウ>…

3,210円

北海道余市町にある、はこだてわいん契約農園「土野(ひじの)農園」で栽培、収穫されたワイン醸造専用品種ケルナー種を100%使用、同農園代表である土野 茂氏によって、丁寧に育て上げられたぶどうです。作り手の顔が見える、辛口の白ワインで、飲み口、後味共にすっきりしています。北海道の雄大なぶどう畑を思い浮かべながらご賞味下さい。白辛口アルコール14%未満【ケルナー】とは、もともとドイツにおいて赤ワイン用の…

1,900円

北海道有数の葡萄産地である余市町、そこのはこだてわいん契約農場のワイン専用葡萄栽培のプロフェッショナルが育てた、ミュラー・トルガウを100%原料としています。草花のような芳香が特徴的です。丸みのあるまろやかさととソフトなくちあたりが印象的な白ワインです。葡萄生産者 余市町:中井農園:土野農園白辛口アルコール14%未満飲みごろ温度10℃ミュラー・トルガウ>は、ドイツにおいてリースリング>…

1,340円

ご注文いただきましてから、3〜4日後のご発送となります。予めご了承下さい。北海道産ミュラー・トルガウ種の完熟したものの、フリーランジュースのみで醸造したワイン。フリーランとは葡萄を破砕して、プレスをする以前に自然に流れ出る果汁を指します。ミュラー・トルガウ種は香りに気品があり、フリーランは比較的早い時期から楽しめますが、熟成によりその香りの芳醇さを増していきます。やさしく口の中に広まる甘さと、その…

1,980円

バレルとは日本語で木樽の意、フランス産のオーク樽（225L）で1年間熟成されました。やや辛口で爽やかな果実香と芳醇な樽の香りがバランスよく調和したワインです。セイベル5279とケルナー種のブレンドです。ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,890円

甘口といってもジュースのような甘さではなく食事と共に楽しめるほどにし、フレッシュでフルーティな口当たりの良さが特徴です。 セイベル5279、ミュラー・トゥルガウ種主体です。ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,110円

商品名 品名：「余市ワイン　完熟ケルナー（白）×720ml 」 内容量 メーカー：日本清酒　余市ワイン 規格：余市ワイン　完熟ケルナー（白）×720ml ■　品種：余市産ケルナー100% ■　タイプ：甘口■　アルコール度数：約12度 完熟させて糖度をさらに高めた選りすぐりの葡萄で醸造。 「ケルナー」よりも甘口でフレッシュな葡萄の果実感が愉しめます。 口中に広がる爽やかな香味や清涼感…

2,520円

新鮮な果実の風味とスッキリした口当たりをお愉しみいただけるブレンドワインです。葡萄品種・（余市産葡萄100％使用）余市産デラウェア、余市産ミュラートゥルガウ、余市産ケルナーほのかな甘口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,155円

フルーティーな風味とスッキリした酸味の調和がとれたワインです。口当たりが柔らかなやさしい香りが広がります。函館の金森倉庫のイラストがラベルになっております。ヒラメ・カレイの和風料理とよく合います。白やや辛口アルコール度数 14%未満飲み頃温度 7℃〜15℃ご注文いただきましてから、ご発送まで2〜3日いただいております、予めご了承下さい。…

1,035円

・　自社農園 ｢ 鶴沼 ｣ で収穫された葡萄より作られる　北海道ワインの代表的なワイン！　新ヴィンテージ[2006] 入荷しました！　◇北海道ワイン　2006 鶴沼ヴァイスブルグンダー 【白・辛口】　ブルゴーニュ地方原産のピノ・ブラン種はドイツでは、ヴァイス・　ブルグンダーと呼ばれます。　辛口でコクがあり、勝沼のなかで最も熟成に向いたワインとなります。　収穫年から3年以上寝かせると飲み頃を迎えます…

1,964円

・　自社農園 ｢ 鶴沼 ｣ で収穫された葡萄より作られる　北海道ワインの代表的なワイン！　新ヴィンテージ[2006] 入荷しました！　◇北海道ワイン　2006 鶴沼トラミーナ　　【白・中口】　アルザス地方を代表する高級白ワイン用品種ゲヴュルツ・トラミーナ　ライチやマスカット、白桃など甘く熟した香りと、クローブ、シナモンなどの　スパイスの香りが融合したアロマティクで、酸のまろやかな白ワインです。　ブ…

3,224円

商品名 品名：「余市ワイン　ケルナーシュール・リー（白）×720ml 」 内容量 メーカー：日本清酒　余市ワイン 規格：余市ワイン　ケルナーシュール・リー（白）×720ml ■　品種：余市産ケルナー100% ■　タイプ：やや辛口■　アルコール度数：約12度 シュール・リーとは「澱（オリ）の上」という意味。時間をかけて澱を自然に沈殿させ、上澄みだけを採る製法で造られたワインです。 …

2,310円

原産国： 原産地： 北海道 日本 格付等： 生産者： 中央葡萄酒千歳ワイナリー タイプ： 白甘口 容量： 720ml ぶどう品種： ケルナー 料理： ホワイトグラタン、海老チリソース、焼き菓子 ドイツの代表的白、ケルナー。北海道の気候に最も適したぶどう品種の一つです。北海道余市産葡萄100％甘味と酸味のバランスに優れた中口ワイン。キレのある後味をお楽しみくだ…

1,575円

北海道の厳選されたケルナー種>を100％使用し。スキンコンタクト製法>により香り高く、ズースレゼルブ> により新鮮なぶどうの美味しさが活きたワインです。華やかでフルーティーな香りと、新鮮な果実の甘味が特徴です。 日本料理や魚介類（焼き物、煮物）などと相性が合います。スキンコンタクト製法とは>・・・ぶどうの美味しさを最大限に引き出すために、果皮に含まれる成分を抽出するために、…

1,950円

「ザラジュンジェ」等が原料、国内では大変珍しい、瓶内二次発酵によってつくられた、エレガントな味わいです。白辛口 アルコール分:12%やや冷やして(8℃ぐらい)お飲み下さい。専用の化粧箱入りです。…

2,580円

特徴のある香りとフルーティーさが広く受け入れられているマスカットを100%使用。親しみやすさ、すっきりとした後味の甘口の白ワインです。白甘口アルコール14%未満飲み頃温度10℃〜15℃酸化防止剤を使用していないため、開栓前はなるべく涼しく、直射日光のあたらない場所に保存し、開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。【マスカット】とは、すでにご存じのこの葡萄、生食兼ワイン用の白…

1,080円

北海道余市町のはこだてワイン契約農場で栽培された、ワイン醸造専用品種セイベル10076種を100%使用。軽い口あたりと北海道産葡萄特有の酸味が特徴です。白やや辛口アルコール14%未満酸化防止剤を使用していないため、開栓前はなるべく涼しく、直射日光のあたらない場所に保存し、開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。【セイベル10076】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロ…

1,340円

北海道余市町のはこだてわいん契約農園で栽培する、ワイン専用品種セーベル10076種を使用した本格派のテーブルワインです。バランスのよい風味と独特な酸味、品種香のある白ワインです。白やや甘口セイベル>は、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として、育成された葡萄のひとつです。フランス人セーベル氏によって交配されまし…

1,540円

11月27日の発売予定です、ご発送は発売日以降となります。おたるワインで最も人気のある「ナイヤガラ」に、「初しぼりナイヤガラ」が、2005年より仲間入りしました。マスカットを思わせる風味と軽やかでスムーズな口当たり、冷やしてアペリティフ(食前酒)としていただくのにもぴったりな白ワインです。白甘口アルコール分:14%未満生食用葡萄としておなじみの【ナイヤガラ】とは、もともとアメリカにおいて交配された…

1,130円

ご注文いただきましてから、2〜3日後のご発送となります。予めご了承下さい。北海道産デラウェア種を100%原料とし、軽いタイプのフルーティーなワイン。甘口の飲みやすさと酸味のさっぱり感が調和しております。白やや甘口アルコール分:14%未満冷やしてお飲み下さい。生食用葡萄としておなじみの【デラウエア】は、もともとは、アメリカ原産でデラウェア州が故郷です。耐寒性、耐病性が強く、栽培が容易であるため広く、…

930円

　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-お取り寄せ後に、ご発送させていただきます。ご注文いただきましてから、ご発送まで、4〜5日要しますのであらかじめご了承下さい。富良野市の清水山産の遅摘みによる高糖度のミュラー・トルガウ種と、さらにケルナー種を原料として製造。ミュラー・トルガウの爽やかな酸味に、ケルナーの上品な果実味が調和した、風味豊かな白ワインです。白やや甘口アルコール分:14%未満やや冷やし…

2,570円

富良野産のセイベル13053種を主原料に、ワイン専用品種で製造。熟成した香りと程良いコクが特徴です。チーズや肉料理と飲めば、一層おいしく召し上がれます。赤ミディアムアルコール分:14%未満ご注文いただきましてから、ご発送まで、2〜3日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい。【セイベル13053】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ…

1,240円

セイベル9110を主原料に、低温でじっくり発酵させた白ワイン。フルーティーな香りと爽やかな酸味とのバランスがとれたワイン。白やや甘口アルコール分:15%未満【セイベル9110】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として育成された葡萄の一つです。フランス人セーベル氏によって交配されましたが、育成者は品種名を付けず、…

1,060円

ミュラートゥルガウは、ドイツの白ワイン用最高品種リースリングから生まれた交配種。花や果実のようにフレッシュな甘い香りと淡い酸味が持ち味です。クセがなくさらっとしてやや甘口、食材との相性も幅広く、季節の食の愉しみを広げるオールマイティな白ワインです。葡萄品種・余市産ミュラートゥルガウ100％やや甘口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,575円