おとなのためのワイン

流石です！素晴らしい仕上がり。　最近の傾向である、色、濃度重視のタイプとは違いますが、　エキス分の抽出がタップリ有り、しかもとってもエレガント！　　バランスが良すぎて引っ掛かりが無く、　凝縮感があるのに、軽やかにさえ感じてしまうほどです。　それほどまでに完璧と言っていい程のバランス。　とてもクリーンでピュア果実味が溶け込んで、　口に含めば、とてもチャーミングでしなやか。　まだ当然若いワインですが、…

4,998円

・ロドルフ・ドゥムジョ　…

6,541円

2005年ヴィンテージとなります。こちらはラ・ヴィーニャのラベル。…

14,175円

■72本完売！60本追加コート・ド・ニュイの最南端に位置するドメーヌ「ジャイエ・ジル」。現在ドメーヌを牽引するジャイエ・ジルの父ロベール・ジャイエは、名匠アンリ・ジャイエの従兄弟であり、1948年ロマネ・コンティの醸造長であった故アンドレ・ノブレの弟子としてワイン造りを始めました人物でもあります。そんなドメーヌのワイン造りの一番の特徴は新樽を100％使用していると言う事です。他の生産者もグランクリ…

3,948円

　産　地　フランス　ブルゴーニュ　種　類　赤ワイン　ミディアムボディ　品　種　ピノ・ノワール 100% 柔渋 軽 重 ジュヴレ・シャンベルタンでも人気高い”ラヴォー・サン・ジャック”が2005年より登場となっております！！インポーターさんの試飲では、今の段階では、シャルム、リュショットよりも美味しく感じるとの事。【リアルワインガイド21号】＜92＋〜93＋点＞パカレが出し忘れてリュショットの後の試…

14,280円

容量：750ml品種：ピノ・ノワール…

10,500円

16℃前後で抜栓し、1時間くらい置く。18℃くらいだろうか。少し温度が上がりすぎたようなので1〜2℃下げた。透明感と深みのある黒みがかったガーネット色、赤い花、フレッシュとドライの薔薇・ハイビスカス、沈丁花、フレッシュとドライのプラム・グリオット・クランベリー、ブラックベリー、赤身肉、干し肉、鞣革、リコリス、クローブ、スターアニス、香菜、セロリ、ナツメグ、メース、オレガノ、タイム、ローズマリー、コ…

9,429円

16℃前後で抜栓し1時間くらい置く。ほんの少しエッジが落ち着きだした暗いガーネット色、ドライオールドローズ、ドライハイビスカス、フレッシュとドライのプラム・グリオット・クランベリー、干無花果、赤身肉、干し肉、レザー、鞣革、胡椒、ナツメグ、メース、オレガノ、タイム、シナモン、バニラ、コーヒー、シガー、茸、腐葉土、ヨード、濡れ落ち葉、森の下草、湿った土、じっくりと味わってみた。ヴィノムのブルゴーニュグ…

8,578円

在庫限りの当店限定商品。仲田君がとても貴重な世紀のビッグヴィンテージ1985年を当店だけ特別に送ってくれました。　13℃前後で抜栓し、1時間くらい置く。濃く沈んだ暗いガーネット色、菫、薔薇、ハイビスカス、カシス、グリオット、ブラックベリー、プラム、黒オリーブ、赤身肉、レザー、鞣革、黒胡椒、香菜、丁子、バニラビーンズ、杜松の実、タイム、ローズマリー、木材、コーヒー、シガー、茸、武夷岩茶、腐葉土、ヨー…

9,429円

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13,440円

アムルーズで有名なグロフィエですが、一万円弱で買える同じシャンボール・ミュジニー村のオー・ドワ&センティエはかなおススメです！！是非とも、センティエとオー・ドワを両方飲み比べて頂きたい。3種類の2004年のシャンボール・ミュジニーの飲み比べをしました。1、2004　シャンボール・ミュジニー　ジョルジュ・ルーミエ2、2004　シャンボール・ミュジニー・1er・レ・ゾードワ　ロベール・グロフィ…

12,600円

嬉しいやら悲しいやら…ここの『サヴィニー2001年』が、メール・マガジンでご紹介する前に、売りきれてしまいました(;^^)さすがに、売り切れてしまったワインはご紹介出来ませんので、次に気になっている『ヴォルネイ1級』を飲んでみました♪そう！『1級でこの価格？』と驚き価格の、ヴォルネイ・プルミエ・クリュ2004年です！飲んでみると、これも、大当たり！ヴォルネイ、しかもプルミエ・クリュ（＝1級畑）の2…

4,725円

なんとか確保しました。…

5,980円

隠れた人気のブルゴーニュ・ルージュがコレです♪!!!2005年はワイナート41号（ヴォーヌ・ロマネ特集）2005年ACブルゴーニュで部門で最高得点でした♪!!!畑はフィクサンにあります。樹齢25年。面積1.5ha。…

2,400円

年代 造り手 [2004]年 ローラン・ポンソ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村名 AOC ブルゴーニュ　アリゴテ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【白辛口　ブルゴーニュ】【AOC　ブルゴーニュ　アリゴテ】【ブルゴーニュ　辛口　白】【フランス　辛口　白】【キュヴェ　デュ　ロシャール】【ローラン　ポンソ…

2,499円

産 地ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ品 種ピノ・ノワール100%容 量750mlタイプ赤1級畑「クロ・デ・コルベ」のサードワインともいうべきキュヴェ。樹齢の若い葡萄などで造っています。サードとはいえプルミエ・クリュ「クロ・デ・コルヴェ」。十分で上品なタンニンがしっかりとした土台を造り、気品のある味わいを醸し出しています。…

6,909円

(注)お客様レヴューは2003のものです。 すべてコート・ド・ニュイのピノノワールで、30%分はAOCジュヴレ・シャンベルタンとACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュを格下げしてブレンド。平均樹齢30年。収穫量45hl/ha。グリーンハーヴェスト。天然酵母のみで発酵。フランソワ社製ネヴェール森産とヴォージュ森産の新樽率20%で20ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数3900本。樽で買…

3,066円

●2006年、やはりマニアンも薄め、デス。おそらく、もう暫くしてなのでしょうが現在のところあまり果実味の豊かさを感じません。豊かさと言うよりも柔らかさが足りない、とでも言うのかな？香りに欠点的なところは見あたらないの、むしろタンニンの一枚岩的な頑丈さを感じつつも、控え目でなかなか馴染みにくい。●そして味わいも、何となく予想通り。何となくマニヤンらしくないハードな展開。元もとACブルですのでそんなに…

3,570円

種別：赤口当り：重口飲み頃温度：16〜18℃容量：750ml…

14,800円

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3,444円

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8,274円

シャルロパン・パリゾから待望の新ヴィンテージ2006のマルサネ・ロゼが新登場です。ロゼの最高峰！！シャルロパンならではの上質のロゼワイン。淡いサーモンピンク。ピーチなどの甘い果実の香り。よく冷やしていただくと暑い夏場は最高です。…

2,310円

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2,467円

『10年と時を経て今丁度飲み頃に！』テラっち様 やや黄色がかった色調。控えめですが白い花、ナッツ、蜜の香りがあります。一気に花開くのではなくゆっくりジワジワと少しづつ香りが立ち上ってきます。酸は穏やかで香りの印象と同じく中程度のボリュームで、少しづつ口中に品の良い香りが広がります。1998年という決して天候に恵まれたヴィンテージではありませんが、その事が幸いし10年と時を経て今丁度飲み頃にたっして…

4,410円

完売！ありがとうございます！追加入荷決定しました。…

6,825円

●こちらはなんとか22本ゲット！で、早速一本飲んでみました。綺麗に耀くルビー色、幾分赤っぽいところはガーネット。香りに腰の強さを感じつつ、まだ果実味も開いていない・・・しっかりとした筋肉質のニュイ・サン=ジョルジュです。●味わいも、残念がらまだ「堅い」。堅いけれど、奥行きはある。とても真面目な作りを感じます。取り敢えず、ですが先ずは90点付けてしまいたくなります。この味はニュイでもヴォーヌ・ロマネ…

5,250円

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8,190円

奥深く極めてナテュラル。甘く、複雑で、優しく、深く、ひたすら旨い。余韻もやたらと長く、とても複雑。91〜92＋　リアルワインガイド21号□　A　O　CNuits St Georges□ 畑 名クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ□ 格 付 けプルミエ・クリュ（1級）／モノポール（単独所有畑）□ 畑の面積（位置）17.5エーカー（レ・サンジョルジュに隣接）□　ぶどう品種ピノノワール100％□　ぶどう樹…

6,006円

アペラシオン（産地） ： ブルゴーニュ　エシェゾー ワイン名（ラベル表示） ： domaine des perdrix Echezeaux ヴィンテージ（生産年） ： 2005年 1996年にアントナン・ロデに買収され、 今や注目のエノロジスト、ナディーヌ・ギュブラン女史の力量により ジャック・プリュールと共に『 一流ドメーヌに変貌 』しました！！ 将来入手困難なトップ・ドメーヌになるのは間違いな…

16,275円

ボーヌにあるミシュラン2ツ星☆☆レストランのオーナーシェフ　ジャン・クロテ氏とGFAジュヌヴレ社が共同所有のブルゴーニュ畑から、エマニュエル・ルジェが、折半耕作（メタイヤージュ）により造っているワイン。かつては、アンリ・ジャイエが手がけたワインです。畑の管理から、醸造・瓶詰め・熟成に至るまですべて、エマニュエル・ルジェが行っています。今回のワインは、ジャン・クロテ氏自身からの蔵出しで、人の手を渡っ…

2,650円