おとなのためのワイン

シャルドネ80％、ピノ・ネロ20％。6〜7年熟成させたブラン・ドゥ・ブランにあまりにも良い出来のピノ・ネロをブレンドした意欲作です。あくまで例外的に初りリースした逸品です。是非、このチャンスにいかがですか！…

10,290円

2005年は、まったく発泡性の無いスティルワインに仕上がっていました。2003年、2004年（この二つのヴィンテージは例外的な年）のような強烈な凝縮感はありませんが、今後数年の熟成で十分に美味しくなりそうです。かなりしっかりとしたタンニンとエキス分は健在。優に20年の熟成に耐える素晴らしいワインだと思います。熟成すると、本当にバローロにも通じる独特の香りが出てきます・・・、不思議なワインです。※瓶…

5,040円

スティルワインです。ボトルにより若干の炭酸ガスを帯びている場合がありますが、ワインを酸化から守るためにあえてボトリングのタイミングを計っているもので、しばらく置けばガスは抜け、本来の素晴らしい味が楽しめます。…

3,024円

■Valgella Valtellina Superiore / Nino Negri (赤)　750ml ソンドオリ地区の北東に位置するヴァルジェッラ。ラテン語で小渓谷を意味します。深層部は軟質で、表層に砂が混じる南面傾斜で育つ葡萄をよく熟成させ、10月下旬に収穫。10日間マセラシオンし、28〜30℃で発酵、約2ヶ月間静置します。その後18ヶ月スロヴェニア・オーク樽で熟成させ、更に瓶内熟成4ヶ月…

1,780円

イタリア　ロンバルディア シャルドネ75％、ピノビアンコ10％、ピノネロ15％ 辛口 白 750ml 　 いろいろな種類のラッピング、ギフト用ワイン箱などがございますので、お選び下さい。…

3,990円

NEWヴィンテージ、2004の入荷です。2007年版、ガンベロ・ロッソ誌で前ヴィンテージに続き、最高評価の3グラス獲得です。1月末まで陰干しさせ造られる今までのスフォルツァートにないエレガントな味わいで新たなこの地の方向性を感じるワインです。 陰干によって得られる、深みのあるコクのある味わい、それに負けない酸味を十分にもった素晴らしいワインです。…

8,064円

≪ひろっさん≫複雑性。。。この言葉が一番似合うのでしょう♪♪様々なハーブな香が漂い、凝縮された果実というより、ワインの中に旨味がバランスよく、タップリと詰った厚みのある果実味が最高♪♪ミネラル感申し分無く、最初に飲み始めた時に感じる、複雑極まりないスケール感に圧倒されるも、一口一口飲んでいくと、圧倒される感じから、徐々にサンジョヴェーゼ・グロッソと、カベルネ・ソーヴィニョンの美味しさを感じていくこ…

2,950円

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4,463円

80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Neroローム層にプラスしてミネラル分の多い畑。南西向き。フランチャコルタでは完熟度合と酸とのバランスが大切とのことで酸度を見ながら収穫。空気圧で軽くプレス後、葡萄本来の香を大切に低温で醗酵。…

4,179円

※瓶詰め、ラベル添付の際についたボトルの汚れなどがございます。…

3,129円

■IL RARO NERO ORTOLEPO PAVESE / AZ.AGR.BURANCO(赤)　750ml フレンチ・クローンのピノ・ネロ種100％の赤ワイン。ライムストーン、粘土混じりの白亜質土壌。9月末に手摘みで収穫後、15日間かけてスンテレスタンクで温度管理下、発酵、マセラシオン。12ヶ月間バリックで熟成。瓶詰め後3ヶ月間かけてリリース。ガーネットがかった濃いルビー・レッド、熟した赤いベ…

3,480円

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8,190円

土着品種、グロペッロ100％。…

4,410円

12本完売いたしました。12本追加いたしました。※瓶詰め、ラベル添付の際についたボトルの汚れなどがございます。…

4,095円

※瓶詰め、ラベル添付の際についたボトルの汚れなどがございます。…

2,835円

赤、750ml。…

5,229円

ぶどう品種 ピノネロ100% コメントマセラシオン期間は15〜20日間、アルコール発酵はステンレスタンクで始め、オークの小樽（新樽）で完了させる。続いてマロラクティック発酵が行われる。熟成はオークの小樽（新樽）で16ヶ月間、瓶内で13ヶ月間。輝きを帯びたルビーレッド色。ベリー系果実やジャム、トースト、ヴァニラ、コーヒーなどの調和のとれた複雑な香り。きめ細やかで滑らかなタンニンが心地よく、上品で繊細…

7,560円

商品詳細商品名 ピノ　ネーロ　スプマンテ　ポストゥミオ　18生産地域 イタリア　ロンバルディア州ぶどうの品種 ピノ・ネーロ味 白　辛口内容量 750ml． 商品説明 収穫は手摘みで行い、タンクで18ヶ月間ボトルの中で酵母と寝かせ、瓶内二次醗酵させたスパークリングワインです。 用途：　正月、クリスマス、パーティー、ギフト、父の日、母の日、敬老の日、お祝い、歳暮、お中元、高級、楽天、料理、誕生日…

2,940円

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3,129円

●2000年も舌にピリピリとくるガスを感じます。　タンニンもしっかりとありながら、エレガントな　纏まりを　感じる仕上がり。■アルコール度14.5％…

4,179円

メルロー100％。若いうちから美味しくいただける滑らかなワインです。…

2,310円

※瓶詰め、ラベル添付の際についたボトルの汚れなどございます。…

4,095円

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4,567円

産地：イタリア　ロンバルディア品種：シャルドネ80％　　　ピノ・ビアンコ&ピノ・ネロ20％ライム、白桃、トースト香。明らかに他のスプマンテとは一線を画するキメ細やかな泡立ちはとてもなめらかで持続性もあります。エレガントな味わいのイタリアを代表するスプマンテ。…

4,830円

品種：シャルドネ　　　ピノ・ビアンコ　　　ピノ・ノワール種瓶内で30ヵ月以上熟成させています。鮮やかな黄金色で、きめ細かい泡立ち、まろやかな味わいと白桃やりんごのような香りが特長です。…

3,780円

葡萄品種：シャルドネ80％、ピノビアンコ20％コメントステンレスタンク内でアルコール発酵。熟成もタンク内で8ヶ月間、一部はオーク材でできた大樽で2ヶ月間熟成。光沢を帯びたクリアな色彩。フレッシュなフルーツの心地よい香りは次第にトロピカル・フルーツの濃厚な香りに変わる。味わいは程良い辛口、フルーツ香が醸し出すさわやかな酸味がこのワインのバックボーンとなっている。余韻も長く、後味に軽い苦みが残る。…

2,824円

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3,024円

スティルワインです。ボトルにより若干の炭酸ガスを帯びている場合がありますが、ワインを酸化から守るためにあえてボトリングのタイミングを計っているもので、しばらく置けばガスは抜け、本来の素晴らしい味が楽しめます。…

3,339円

スティルワインです。ボトルにより若干の炭酸ガスを帯びている場合がありますが、ワインを酸化から守るためにあえてボトリングのタイミングを計っているもので、しばらく置けばガスは抜け、本来の素晴らしい味が楽しめます。…

3,444円

スティルワインです。ボトルにより若干の炭酸ガスを帯びている場合がありますが、ワインを酸化から守るためにあえてボトリングのタイミングを計っているもので、しばらく置けばガスは抜け、本来の素晴らしい味が楽しめます。…

3,654円