おとなのためのワイン

北海道の南部地域一帯で自生している山葡萄を主原料に、3〜4年じっくりと熟成させたワイン。山葡萄のもつ独特な酸味と渋味を有してます。赤ミディアムアルコール14%未満飲みごろ温度15℃〜20℃ご注文いただきましてから、ご発送まで、2〜3日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい。…

1,890円

深く濃い色調にプラムやブルーベリー、ダークチェリーのような黒い果実を思わせる香りにスパイスと木質の香りが調和し、力強い印象です。しっかりとしたタンニンの渋みが最初に感じられ、酸はマイルドでやわらかく、きめ細やかな舌触り。ミディアムボディですが、バランスが良く、物足りなさのない十分な仕上がりとなっています。…

1,963円

山葡萄の栽培用交配種であるアムレンシス>を主体に仕上げられております。野性味を感じさせる強い酸と素朴な風味が特徴で、濃い紅色は古くから親しまれてきた山葡萄酒>を思わせます。やや甘口でコクがあり、なんとも懐かしい味わいです。赤やや甘口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜4日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

980円

バルドリーノ、ヴァルポリチェッラなどのように樽香がつかず、スムーズな口当たり。適度なタンニンとコクのあるミディアムボディのタイプ。赤辛口ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜4日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,960円

北島氏が手塩にかけて育てたツヴァイゲルト・レーベ種を100%使用。ツヴァイゲルト・レーベ独特の赤い果実の香りが印象的な、渋みのほどよいミディアムボディの飲み口です。赤ミディアムアルコール度数 12%ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいております。最新のヴィンテージでのお届けとなります。…

1,980円

原産国： 原産地： 北海道 日本 格付等： 生産者： 月浦ワイン醸造所 タイプ： 赤中口・辛口 容量： 720ml ぶどう品種： ドルンフェルダー 料理： ジンギスカン、焼肉、ハンバーグ 自社農園のぶどう100％使用。ドイツ系品種のドルンフェルダー。軽快で果実香味あふれる華やかなワインです。…

3,675円

渋みと酸味がバランス良く調和した、まろやかな香りのブレンドワインです。冬はホットワインにしてもおいしくお召し上がりいただけます。葡萄品種・余市産ツバイゲルトレーベ、カベルネソービニヨン（輸入ワイン使用）ミディアムボディご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,155円

優雅な香りと渋みを抑えたやさしい口当たり、繊細で深みのある味わい、飲み口は比較的軽めですが、北海道産ならではの酸味をお楽しみいただけます。少し酸味のあるトマトソースを使ったパスタなどと好相性です。赤やや辛口ツバイゲルトレーベ>は、オ-ストリアのツバイゲルト博士によって交配育成された赤ワイン用葡萄品種。耐寒性が非常に高く、穏やかで上品な香りとソフトな口当たりでライトからミディアムなワインになり…

1,650円

北海道は気候がら欧州系ワイン専用葡萄の栽培に適し、日本一の生産地になっています。セイベル13053種>から醸造されたこのワインは、軽い口当たりながら果実風味が凝縮された、深みのある味わいが特徴です。赤辛口セイベル>は、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として、育成された葡萄のひとつです。フランス人セーベル…

1,100円

北海道余市町のはこだてワイン契約農場で栽培された、ワイン醸造専用品種セイベル13053種を100%使用。野趣的な渋みと北海道産葡萄特有の酸味が特徴です。赤ミディアムアルコール14%未満酸化防止剤を使用していないため、開栓前はなるべく涼しく、直射日光のあたらない場所に保存し、開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。【セイベル13053】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィ…

1,340円

北海道産のおいしい乾物を取り扱う、小樽に店をかまえる海産物の専門問屋「石塚商事」。数ある乾物の中から当店お勧めの商品と、この冬イチオシの小樽ワインをセレクト致しました。◆こまいの薫製　　525円 氷下魚（こまい）はその名前からイメージする通り北海道の冬の魚です。地域によってはカンカイとも呼ばれます。大量に獲れない、しかも限られた時期の水揚げということで貴重な魚でもあります。釧路・根室方面で水揚げさ…

4,200円

はこだてわいん契約農園の中井農園(北海道余市町)にて2004年に収獲された、ツヴァイゲルト・レーベ種を使用し、日本人好みのあっさりとした食事によくあうようややライトな口あたりに仕上げ、新樽特有の樽香が特徴的なワインです。樽はフランス・アリエール産オーク樽を使用し、（ミディアムトーストな焼具合いで、　　樽のワインに対する接触面積の大きい228リットルタイプ）。ワインのタイプはミディアムライトボディで…

2,420円

藤本農園で育ったレンベルガー種を醸造。やわらかな口当たりとほどよい渋み、バランスのとれたミディアムボディステーキやハンバーグなどの肉料理はもちろん、魚介類の竜田揚げなど、幅広い料理に合います。赤ミディアムアルコール度数 11.5%ご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいております。最新のヴィンテージでのお届けとなります。…

1,980円

　◇北海道ワイン　2004 遅摘みツヴァイゲルトレーベ　　720ml（化粧箱入）　　2004年に北海道余市町の契約栽培農家と浦臼町にある　　自社農園 ｢鶴沼ワイナリー｣で栽培されたツヴァイゲルト・レーベ　　を使用しました。　　輝く太陽の恵みを十分に受け、樹上に遅くまで実らせ　　完熟してから収穫しました。　　深みのある香りと、きれいな紫紅色、まろやかにして　　芳醇な味わいになりました。　　※完熟遅摘…

3,740円

赤ワイン用の専用品種、セイベル13053を使用、渋みの少ないさっぱりとした口当たりの仕上がりです。赤辛口アルコール分:14%未満【セイベル13053】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として育成された葡萄の一つです。フランス人セーベル氏によって交配されましたが、育成者は品種名を付けず、番号による名称付けを行いま…

1,130円

北海道産セイベル13053種を主体に醸造された、軽いタイプの赤ワインです。収穫の2〜3年後が飲み頃です。渋みの少ないライトボディなので冷やして飲んでいただけます。赤ライトボディ辛口タイプアルコール分:14未満常温か、やや冷やしてお飲み下さい。【セイベル13053】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として育成され…

1,140円

[ 画像は1999年のものとなっておりますが、最新のヴィンテージの商品となります。 ]ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい。池田町で改良された「清見」からつくられたややコクのあるワイン。発酵終了後、フレンチオーク樽で1年間じっくり熟成させ、ビン詰されております。「清見」の特徴が最良に表現され、コクがあり、ハーモニーのとれた赤ワインです。赤ミデ…

2,560円

ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい。「池田町産清見種」「ツバイゲルトレーベ」を中心に数種類を原料。一定温度セラー内のフレンチオーク樽で1年間熟成後瓶詰め、数種類の葡萄の調和によるブーケ(熟成香)のすばらしいワインです。赤ミディアムアルコール分:13%未満17℃〜20℃が飲み頃【清見】とは、池田町で改良された赤ワイン用の葡萄品種です。【ツバイ…

2,050円

ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい。池田町産の清見種とツバイゲルトレーベ種のブレンドで、つくられた赤ワイン。北国のワイン特有の酸味と調和のとれた香りです。赤ミディアムアルコール分:13%未満室温(18℃〜20℃)が飲み頃温度【清見】とは、池田町で改良された赤ワイン用の葡萄品種です。【ツバイゲルトレーベ】とは、オ-ストリアのツバイゲルト博士に…

1,550円

原産国： 原産地： 北海道 日本 格付等： 生産者： 中央葡萄酒千歳ワイナリー タイプ： 赤中口・辛口 容量： 720ml ぶどう品種： ピノ・ノワール 料理： 魚（照焼）、あっさり牛肉料理、すき焼き 日本では、難しくてほとんど栽培されていないピノ・ノワールを北海道の気候で大事に育てました。千歳ワイナリーの自信作。…

2,100円

※本商品は専用箱付でのお届けとなるため、他の商品との同梱包はできませんので予めご了承下さい。 【種類】赤・ワイン【容量】1500ml マグナムサイズ 【産地】北海道余市町 【生産者】中央葡萄酒（グレイスワイン） 【品種】ピノ・ノワール（100％） 【テイスト】ミディアムボディ 【アルコール】12％ ギフトラッピングは こちらから…

5,000円

ジンギスカン料理がグーンとおいしくなる !!セイベル13053を主原料にほどよい酸味が特徴。北海道を代表するジンギスカン料理にピッタリのワインとしてブレンドされた、他に類を見ないオリジナリティあふれるワインです。容量 360mlアルコール度数 15度未満…

590円

北海道樺戸郡浦臼町の鶴沼葡萄畑産のツバイゲルトレーベ種のみで醸造。軽くてマイルド、かつ繊細な味が口の中に広がるとても深みのある赤ワインです。若いうちには固く引き締まった印象を受けますが、熟成によりやわらかさを増していきます。赤ミディアムボディやや辛口タイプアルコール分:14%未満常温か、やや冷やしてお飲み下さい。【ツバイゲルトレーベ】とは、オ-ストリアのツバイゲルト博士によって交配育成された赤ワイ…

1,900円

[ 画像は1999年のものとなっておりますが、最新のヴィンテージの商品となります。 ]ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい。池田町で改良された「清見」と「山ぶどう」を掛け合わせた耐寒性交配品種「清舞」からつくられた、ほどよい酸味とコクがありハーモニーのとれた赤ワイン。発酵終了後、フレンチオーク樽で1年間じっくり熟成させ、ビン詰されております。…

2,430円

赤ワインの象徴的品種、メルローを原料とした高級赤ワイン。色調、芳香、のどごしなどワイン通から高い評価を得ている、赤ワインの本格派です。赤フルボディアルコール分:15%未満【メルロー】は、赤ワイン用の葡萄としては、国際的な品種、フランスのボルドー産の特にサン・テミリオン、ポムロールのワインの主要な品種となっている。派手さはすくないが、まろやかで濃厚なタイプとなり、「通好み」として、特に人気の高い品種…

1,900円

セイベル13053と山ブドウ交配品種を主原料にした赤ワイン。山ブドウ系品種のさわやかな酸が特徴。脂っこい料理に最適。赤フルボディアルコール分:15%未満【セイベル13053】とは、19世紀にヨーロッパで蔓延したフィロクセラ病害対策のために、フィロクセラ抵抗性とヨーロッパ系葡萄の果実品質をもつ品種として育成された葡萄の一つです。フランス人セーベル氏によって交配されましたが、育成者は品種名を付けず、番…

1,240円

ツバイゲルトレーベはオーストリア原産の高級赤ワイン専用品種。耐寒性が強く、糖度も高いことから北海道で多く栽培されている品種です。華やかな果実味と、渋みをほどよく抑えたマイルドな味わいが特長。なめらかな口当たりでどなたにも飲みやすい、スタンダードな赤ワインです。葡萄品種・ツバイゲルトレーベ100%ミディアムボディご注文いただきましてから、ご発送まで3〜5日いただいておりますので、予めご了承下さい。…

1,680円

食卓の華>をイメージして開発したワイン。葡萄のもつ風味を大切に生かし、まるみがあり、調和のとれた味とライトな飲み口が印象的なワインです。相性のいい料理：焼鳥（たれ）・蒲焼赤ミディアムアルコール度数 14%未満飲み頃温度 12℃〜17℃ご注文いただきましてから、ご発送まで2〜3日いただいております、予めご了承下さい。…

580円

原産国： 原産地： 北海道 日本 格付等： 生産者： 中央葡萄酒千歳ワイナリー タイプ： 赤中口・辛口 容量： 1500ml ぶどう品種： ピノ・ノワール 料理： 魚（照焼）、あっさり牛肉料理、すき焼き 2005年もののやわらかな味わい、2006年もののエレガントな色、2007年ものの華やかな果実味を、ブレンドすることによって実現した、限定生産の逸品。この商…

5,000円

親しみやすい味わいが特徴のコンコード種を100%使用。この葡萄の持つ酸味と甘味をたっぷりとひきだした赤ワインです。赤ライトボディーアルコール14%未満飲み頃温度10℃〜15℃酸化防止剤を使用していないため、開栓前はなるべく涼しく、直射日光のあたらない場所に保存し、開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。【コンコード】とは、アメリカ原産の生食・ジュース用の葡萄です。実が非常に…

1,080円