おとなのためのワイン

Felton Road Riesling[2006]Vineyard Locations: ニュージーランド/セントラル・オタゴVarieties: リースリングBottle Size: 750mlCategory: 白/やや甘口 Details:ゼラニウムやクロッカスなどの花、シトラス、リンゴ、ミネラルなどの香り。甘みと酸味がよいバランスで、ふくらみのある味わいでフィニッシュはさらりとしている。…

4,063円

生産者 リッポン（Rippon） ビンテージ 2008年 生産地 ニュージーランド セントラル・オタゴ ワインタイプ 白ワイン　辛口 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン…

2,310円

Rippon Riesling[2007] Vineyard Locations: ニュージーランド/セントラルオタゴVarieties: リースリング　Bottle Size: 750mlCategory: 白/やや甘口 Details:しっかりした酸がバックボーンに感じられ、ほのかな甘味が具合よく合わさり、ドイツ、それもラインガウのシュペートレーゼを思わせるバランスのよさがある。有機栽培 0 …

3,129円

内容量 750ml 商品説明 2008年のピノ・グリは、長期間に渡って 平均気温が高かったため、ブドウの育成 には、申し分ないものでした。 手摘みされたブドウは、皮と一緒にプレスし 果汁と寝かせることで、その特性を引き 出しています。 --------------------------------- 味は、洋ナシ、マンゴー、カリンなどの風味 がバランスよく溶け合っている。 今、飲むのもよいが、今…

3,000円

Mt Difficulty Pinot Gris[2007] Vineyard Locations: ニュージーランド/セントラル、オタゴVarieties: ピノグリBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口 Details:このワインはテンプラーズヒルの自社畑のピノ・グリを使用しており、同社ではシャルドネに次ぐ新しい時代の品種として期待されています。ピーチやネクタリンのフ…

3,192円

内容量 750ml 商品説明 ペリグリン・シャルドネは、一部にウェント ワース農園のブドウを使用しております。 プレミアム・シャルドネを栽培するには、 最高のコンディションの下で育ったブドウは 手摘みされ、プレスした後に、フレンチ オークの樽でマロラティック発酵され、 ワインへと姿を変えていきます。 --------------------------------- 熟したシャルドネは、香水のよう…

2,800円

内容量 750ml 商品説明 ギブストンで収穫されたブドウを使った ソーヴィニヨン・ブランです。 ブドウは慎重に手で収穫され、スチール タンクで低温発酵させて、ワインとなります。 --------------------------------- グースベリー（セイヨウスグリ）の風味、香水 のようなフレーバー、シトラスの香りに 満たされた白ワインです。 サラダからシーフード、そしてアジア料理 まで…

2,500円

Rippon Sauvignon Blanc[2006] 　 品種： 白 /　ソーヴィニヨンブラン 　 容量： 750ml リッポン・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー   ピノ・ノワールの地として、今やニュージーランドで最上の評価を得ているセントラル・オタゴ。そのパイオニア的存在がこのリッポン・ヴィンヤード 南島の南部という、ニュージーランドでは最も高緯度の内陸に位置するセントラ…

2,737円

Felton Road Chardonnay[2004]Vineyard Locations: ニュージーランド/セントラル・オタゴVarieties: シャルドネBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口 有機栽培 0 生産者のページはこちら…

4,095円

Mt.Diffiulty Target Gully Riesling[2006]Vineyard Locations: ニュージーランド/セントラルオタゴVarieties: リースリングBottle Size: 750mlCategory: 白/中口Awards:ロイヤル・イースター・ワインショー トロフィー受賞 Details:このワインはセントラル・オタゴ地区の中でも珍しい単一畑の葡萄のみを…

3,192円

Felton Road Chardonnay[2007] 産地 ニュージーランド/セントラル・オタゴ 使用品種 シャルドネ, スタイル 白/辛口、ボディ：中口 Alc度数 14％ 容量 750ml メディア評価 ネクタリン、バナナ、スモーク、麦芽、花、シリアルなど複雑で香り豊か。奥から蜂蜜の風味があらわれてくるところがニュージーランドらしい。 A nose of stonefruit, with …

4,914円

Felton Road Dry Riesling[2007]Vineyard Locations: ニュージーランドVarieties: リースリングBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口 Details:アルコール度10%。どこまでもデリケートで様々な香りが濃縮している。シトラス、ミネラル、灯油、花などの香り。料理:ジャーマンポテト、生牡蠣の甘酢しょうが風味などと。有機…

3,637円

Chard Farm Rabbit Ranch Sauvignon Blanc[2007]Vineyard Locations: ニュージーランドVarieties: ソーヴィニヨンブランBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口 Details:大人気のニュージーランド≪ウサギちゃんワイン≫についにソーヴィニヨンブラン登場！ワイナリーのオーナーが個人的に所有する畑から作るコ…

2,730円

Escarpment Hinemoa Riesling 2006エスカープメントで初めて造られたデザートワインです。通常の収穫時期よりも遅くに収穫された過熟した糖度の高いぶどうで造られており、ドイツのベーレンアウスレーゼ(ドイツの生産地限定肩書付高級ワイン)と同程度の品質です。華やかな香りで、ふくよかでやさしい果実味が口の中にひろがります。しっかりとした酸味があるため、甘さだけが目立つようなことは…

3,500円

※画像は別ヴィンテージとなっております。 Felton Road Chardonnay[2007]Vineyard Locations: ニュージーランド/セントラル・オタゴVarieties: シャルドネBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口 有機栽培 0 生産者のページはこちら…

4,830円

Felton Road Riesling[2007] 産地 ニュージーランド/セントラル・オタゴ 使用品種 リースリング, スタイル 白/やや辛口、ボディ：やや軽口 Alc度数 10％ 容量 750ml メディア評価 あふれるような花とタンジェリン・オレンジの香りにピーチやアンズのニュアンス。ここちよい甘さはフレッシュな酸味によって単なる甘味から洗練されたコクとまろやかさへと昇華している。アルコー…

3,200円

Rippon Lake Wanaka Central Otago Riesling 2007リッポン・ヴィンヤードは、美しいワナカ湖の岸辺にあります。湖に向かって緩やかに下る、北向きで水はけの良い土壌の斜面でぶどうが栽培されています。ぶどう畑と湖、湖の向こうにニュージーランドの山々と、清冽な景観の中のワイナリーです。ぶどうを房のまま圧搾し、果汁を落ち着かせてから、ゆっくりと発酵させ、その後熟成させ…

3,500円

Mt.Diffculty Wines Chardonnay 2006マウント・ディフィカルティ・ワインズのシャルドネは、3つの自社畑で栽培されています。最高のコンディションを迎えた時期にぶどうを収穫を行ったため、とても豊かな香りの果実が収穫されました。収穫されたぶどうは、除梗せずに樽(旧樽)で発酵させます。発酵は、温度制御された室内で行われ、20度〜22度で発酵のピークを迎えます。アルコール発酵後…

3,900円

内容量 750ml 商品説明 2008年ロイヤル・イースター・ショー ワイン・アワード　リースリング部門 にて、金メダル（金賞）受賞！！ このラストバーン・リースリングは、 クロムウェル盆地で栽培されたブドウを 使用しております。 --------------------------------- 熟したアプリコットの風味とフローラルな 香り、グレープフルーツの爽やかな酸味が、 特徴が絶妙のバラン…

2,500円

Rippon Sauvignon Blanc[2007] Vineyard Locations: ニュージーランド/セントラルオタゴVarieties: ソーヴィニヨンブランBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口 Details:草を刈ったようなフレッシュな香りに、40％樽発酵由来のライチやマンゴーのような果実の風味も感じられます。口の中で厚みも感じられますが、後味はすっ…

2,604円

Rippon Vineyard & Winery / Central Otago Riesling 2006リッポン　ヴィンヤード　ワイナリー　セントラル　オタゴ　リースリング 生産者 リッポン・ヴィンヤード 生産地 ニュージーランドの南島最南端オタゴ地区 ブドウ品種 リースリング100％（1987〜1991年に植樹） 生産工程 *ワイナリーに土着の野生酵母（非接種）で2006年5月6日に…

3,045円

★世界で一番美しい畑から造られるソーヴィニヨン　リッポンニュージーランドで最も南の産地『セントラル・オタゴ』ワナカの町外れ、清らかな水をたたえた（NZの湖は皆ですが・・）ワナカ湖の湖畔にある、NZで一番標高の高いところにあるワイナリーです。ニュージーランドの写真では代表的な畑でパンフレット等でよく見かけます。5年前に訪問しましたが、非常に美しい所で眺め続けていても飽きる事がありません。今は4代目の…

2,604円

産地 /　地区　ニュージーランド/セントラル・オタゴ 生産年: 2007タイプ：白ワイン / 辛口 / やや重 品種：シャルドネ100% 容量:750 ml br />【テイスティングコメント】シトラス、ピーチ、洋梨などの果実香にシリアル、トーストなどが混ざり合って複雑味のある豊かな香りです。凝縮した果実感に奥から蜂蜜の風味があらわれてきます。フィニッシュには、スパイシーなバニラオークの香り…

5,460円

産地 /　地区　ニュージーランド/セントラル・オタゴ 生産年: 2007タイプ：白ワイン / やや甘口 / やや軽 品種：リースリング100% 容量:750 ml 【テイスティングコメント】ライム、シトラス、リンゴなどの香りでデリケートで深みがある上品な味わいです。凛とした酸味が口の中で甘みを引き締めてくれます。おすすめ料理：カスラー（豚の肩肉の塩漬け燻製仕立）、サーモンとホウレン草のクリームパス…

5,040円

タイプ 白　オーク樽熟成した複雑なワイン 地域（AC） ニュージーランドセントラル・オタゴ ブドウ品種 シャルドネ フェルトン・ロードでは、果実のピュアな風味を追求し、オーガニック&ビオディナミックでブドウを栽培すると共に、収穫を含め畑の全ての作業は手作業。香ばしいイースト香、シトラス、白桃の香り。風味豊かだが酸が溌剌としたクリーミーなテクスチャーとミネラル感。Grilled …

4,410円

やっと当店にも入荷！したマウント・ディフィカルティーのターゲット・ガリー・リースリング!2006年が入荷致しました！このワインはセントラル・オタゴ地区の中でもまだ珍しい単一畑の葡萄のみを使用した珍しいワインです。ターゲット・ガリーは南北に細長く、たった5.8haで、ピノ・ノワールとリースリングのみを造っています。とても上質な葡萄のみを使用するので、生産量は限られています。[ニュージーランド/白ワイ…

3,444円

中甘口・白溌剌とした酸、低いアルコール（9.5%）、果実の甘さ（残糖分56g/L）が良いバランス。デリケートなフローラル香とミネラル感。果実とピュアなシトラス。…

3,570円

…

3,024円

私のテースティング・コメント『グレープフルーツ、パッションフルーツ、ハーブの香りの中にアプリコットの果実の香りが微かに感じます。香り高くフルーティーなワイン、フルーツのソースを使ったカルパッチョやサラダに合わせたいです。』★いまや南島を代表するワイナリー！ リッポンニュージーランドで最も南の産地『セントラル・オタゴ』ワナカの町外れ、清らかな水をたたえた（NZの湖は皆ですが・・）ワナカ湖の湖畔にある…

2,289円

★ヴィオディナミの効果が表れていく・・。　フェルトン・ロード リースリング【 Felton Road フェルトン・ロード 】今ニュージーランドで最も注目を集めているワイナリーの一つ。それまでアタ・ランギ、パリサー・エステート、ドライ・リヴァーなどのあるマーティンボロー地区が断然ニュージーランド最高のピノ・ノワール産地とされていましたが、フェルトン・ロードやギブストン・ヴァレーなどの活躍で、セントラ…

3,570円