おとなのためのワイン

商品紹介: 白

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No.60-[2006]　ヴァン・ド・ペイ・ドック　シャルドネ　エノテラ　　750ml　（ドメーヌ・デ・クレ・リカール）白【コク辛口】

[2006]　ヴァン・ド・ペイ・ドック　シャルドネ　エノテラ　　750ml　（ドメーヌ・デ・クレ・リカール）白【コク辛口】

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1,869円

No.61-モデラート[1999]ドメーヌ・サンタマリア（甘口白ワイン）10P20Feb09

モデラート[1999]ドメーヌ・サンタマリア（甘口白ワイン）10P20Feb09

リキュールを思わせる上質でスッキリした甘みが特徴のコルシカ島産の甘口ワインで、デザートや食前酒に最適です。コルシカ島では、紀元前には既にギリシャ人によって葡萄が植えられていた記録があり、ドメーヌ・サンタマリアは千年を越える古い伝統を持つコルシカ島最大のワイナリーです。畑は350ヘクタールあり、コルシカ島の土着の品種ニエルキオ（サンジョベーゼ）を主体に栽培されています。現在カサビアンカ家により所有さ…

1,974円

No.62-[1989]　アルザス・ゲヴュルツトラミネールセレクション・グラン・ノーブル　トリンバックAlsace Gewurztraminer Selection Gran Noble Trimbach

[1989]　アルザス・ゲヴュルツトラミネールセレクション・グラン・ノーブル　トリンバックAlsace Gewurztraminer Selection Gran Noble Trimbach

容量：750ml品種：ゲヴュルツトラミネール…

18,690円

No.63-[2005] コトー・デクス・アン・プロヴァンスロール　ピーター・フィッシャー（クラック）

[2005] コトー・デクス・アン・プロヴァンスロール　ピーター・フィッシャー（クラック）

ロール40%ユニ・ブラン35%ソーウ゛ィニヨン・ブラン25%…

5,197円

No.64-コート・ド・プロヴァンス・レ・ジェネ［2007］シャトー・ド・ロック・フォール（白ワイン）[Y]

コート・ド・プロヴァンス・レ・ジェネ［2007］シャトー・ド・ロック・フォール（白ワイン）[Y]

知らなかった（汗）この白も、絶妙なロゼの美味しさを生み出すロックフォールの腕前が随所に感じられ、いわゆる、南の白のイメージを覆す、バランスの良さ、キレの良い酸が魅力です。レモンや、グレープフルーツのような、爽やかな柑橘系の香りに、柔らかなアロマ・オイルのようなニュアンスが爽やかで、味わいは、とても清々しい果実味、柑橘系の酸はあるものの、の刺激的というほどでなく、爽やかさに一役買っています。滑らかで…

2,079円

No.65-ドメーヌ・ラ・フェルム・ブランシュ　カシス 2005 750ml　（ワイン）【0309PUP10M】

ドメーヌ・ラ・フェルム・ブランシュ　カシス 2005 750ml　（ワイン）【0309PUP10M】

南仏プロヴァンスを代表する名酒のひとつ。酸味のおだやかな辛口で、地中海の魚介料理、特にブイヤベースとの相性は抜群です。葡萄品種：マルサンヌ、クレーレット、ユニ・ブラン、　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン…

2,880円

No.66-【ワイン　白】ソーヴィニヨン　オーガニック　[2006]　ドメーヌ・ラティロン　750ml

【ワイン　白】ソーヴィニヨン　オーガニック　[2006]　ドメーヌ・ラティロン　750ml

フランス　プロヴァンス地方辛口・白ワイン緑色がかった黄色。シトラスなどの柑橘系の果実香、芝生や白い花を思わせる爽やかな香りがし、酸と果実味のバランスが良く、スッキリした味わいの辛口。ミネラル分が豊富で、わずかにアーモンドのニュアンスも感じられます。このページのトップへ…

1,260円

No.67-シャトー・ルビンヌ　キュヴェ・ド・バルジュモン(白・750ml)

シャトー・ルビンヌ　キュヴェ・ド・バルジュモン(白・750ml)

■葡萄品種：セミヨン収量を低く抑え、きちんと成熟した果実のみを収穫。圧搾後、低温で果汁を置いた後、オークの新樽を使い、温度18度～20度の間で8～10日間かけアルコール発酵を行う。その後約6ヶ月、定期的に攪拌しながら、澱と一緒にワインを熟成。豊潤でしっかりした味わい。酸味と味わいの調和がとてもよい。…

2,840円

No.68-シャトー・ミラヴァル・ブラン[2007]（白ワイン）

シャトー・ミラヴァル・ブラン[2007]（白ワイン）

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2,625円

No.69-ラ・バスティード・ブランシェ・ブラン[2006]/バンドール

ラ・バスティード・ブランシェ・ブラン[2006]/バンドール

750ml　【輸入元】ボニリ・ジャパン（株）A.Cバンドールブドウ品種　クレーレット　　　　　　47％　　　　　　ユニ・ブラン　　　　　　40％　　　　　　ブール・ブラン　　　　　8％　　　　　　ソーヴィニヨン　　　　　5％畑の面積　　3.5ha収量　　　　31HL/ha白ワイン・辛口・コクあり…

2,572円

No.70-バンドール・ブラン[2007]　シャトー・ド・ピバルノン

バンドール・ブラン[2007]　シャトー・ド・ピバルノン

■Bandol Blanc / Chateau de Pibarnon （白） 750ml プロヴァンス地方のワインを語るとき、ロゼや銘醸による赤ワインばかり取り上げられがちである。しかし、少量であるが高い品質の白ワインがあります。ユニ・ブラン種やクレレット種などを使用して造るバンドール・ブランがその一つで、地中海の強い陽射しを浴び、十分に熟成したぶどうによって、豊かな味わいの白ワインになります…

3,920円

No.71-5ッ星獲得スパークリング★★★★★〔NV〕バロンド・ブルバンBARON DE Brebanフランス・プロヴァンス地方・スパークリング辛口・白/750ml

5ッ星獲得スパークリング★★★★★〔NV〕バロンド・ブルバンBARON DE Brebanフランス・プロヴァンス地方・スパークリング辛口・白/750ml

　　Les Vins Brebanレ・ヴァン・ブルバンは、高品質のスパークリングワインをつくることを目的に1952年に設立されたプロヴァンス地方の家族経営ワイナリー。ワインの特徴は、果実味豊かでグレープフルーツ、ハーブ、ミネラルなどを感じさせる香り。泡立ちはきめ細かく活発で、爽やかさの中にも複雑性を感じさせる上品な味わいをお楽しみいただけます。  &nb…

1,023円

No.72-[2007]　オーシエール　ブラン　750ml　　（VdPドック　シャトー　オーシェール）白【辛口】

[2007]　オーシエール　ブラン　750ml　　（VdPドック　シャトー　オーシェール）白【辛口】

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1,344円

No.73-キュヴェ・クレモントゥ・ブラン・ドゥ・ブランメトッド・トラディッショネル　

キュヴェ・クレモントゥ・ブラン・ドゥ・ブランメトッド・トラディッショネル　

プロヴァンス、ロニャック地方で百年以上の歴史を持つテート・ノワール社が造るシャルドネ100％のブラン・ド・ブランのスパークリング・ワイン、キュヴェ・クレモント・ブラン・ド・ブランのご紹介です。造り手はかたくなにメソッド・トラディッショネル（シャンパーニュの伝統的手法）にこだわり続け、高品質のスパークリング・ワインを生産することで知られておりますテート・ノワール社です。マルセイユ郊外の地元で…

1,774円

No.74-フランスワイン　プロヴァンス　M・ド・マルグリート　白　2007

フランスワイン　プロヴァンス　M・ド・マルグリート　白　2007

ぶどう品種はヴェルメンティーノ、セミヨン。バランスが素晴らしく、非常にふところが深い。料理と一緒にいただくと、なおいっそう美味しさが際立ち、アラン・デュカスやポール・ボキューズなどの有名店で愛されるのも頷けます。…

3,500円

No.75-[2000] ヴァン・ド・ペイ　ブーシェ・ド・ローヌ　ブラントレヴァロンV.d.p des Bouches du Rhone Blanc

[2000] ヴァン・ド・ペイ　ブーシェ・ド・ローヌ　ブラントレヴァロンV.d.p des Bouches du Rhone Blanc

容量：750ml品種：ルーサンヌ、マルサンヌ、シャルドネ年間生産量はわずか4000本…

12,600円

No.76-シャトー・ミラヴァル・ブラン[2007]年・AOCコート・ヴァロワ(プロヴァンス)・自然派・エコセール認定・AB認定・IWCミレジムビオ特別賞受賞酒Coteaux Varois en Provence [2007] Chateau Miraval (AB Ecocert)

シャトー・ミラヴァル・ブラン[2007]年・AOCコート・ヴァロワ(プロヴァンス)・自然派・エコセール認定・AB認定・IWCミレジムビオ特別賞受賞酒Coteaux Varois en Provence [2007] Chateau Miraval (AB Ecocert)