おとなのためのワイン

深紅色の赤ワイン。ドルニエワインのセカンドレンジ・ココアヒルシリーズ。輸入1本あたり50円を現地の教育支援基金に充てながら南アフリカの子ども達の未来を応援しています。≪ミケランジェロ国際ワイン会 2007 金賞≫受賞生産者 ドルニエワイン産 地 ステレンボッシュ色・種類 赤／ミディアム味わい  4つのぶどうの…

1,785円

品種：ヴィオニエ種辛口…

1,785円

■生産者：ドルニエ　Dornier ■生産地域：ステレンボシュ ■品種：メルロ100％ ■ブドウ栽培地：ステレンボシュ地区 ■ケース荷姿：750mlx6本 ■タイプ：赤・フルボディ ■アルコール度：14％ ■ヴィンテージコンディション：　ブドウはゆっくり成熟した為、ブドウの風味と品質はパー　フェクト。平均よりブドウの粒が小さい為、凝縮された果　実味としっかりした骨格のワインになった。■製造：厳選さ…

2,079円

【赤/ミディアムボディ】◆原産国：南アフリカ◆生産地：ステレンボッシュ　コースタール地区◆葡萄品種：ピノタージュ 100% （ピノタージュは、ピノ・ノワール種とサンソー種の交配種です。1925年に南アフリカ共和国のステレンボッシュ大学のAbraham PEROLD教授によって作られました。） 収穫は2月上旬に始められ、全て手摘みにて行われています。ほとんどが垣根作りです。27℃で醗酵・醸し終了後、…

890円

▼ 関連商品 ドゥ・トラフォード・ステレンボッシュ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年 ド・トラフォード・ステレンボッシュ・メルロー[2005]年・ド・トラフォード・ ド・トラフォード・ステレンボッシュ・シュナン・ブラン[2008]年   年代 造り手 [2005]年 ドゥ　トラフォード 生産国 地域 南アフリカ ステレンボッシュ 村 …

2,919円

建築家のトラフォード氏が極めて少量生産、手造りにこだわって運営する蔵。いかにもカベルネらしい、黒系の凝縮した果実香に、熟れたタンニンや重厚感と長い余韻があります。…

3,500円

メルローとカベルネを中心に、ピノタージュ、マルベック、ピノノアール、カベルネ・フランというブレンド。スパイス、数々のベリー、ミントの香りがあり、果実味にあふれ口当たりよし。モルゲンホフMorgenhof…

1,800円

数量限定品内容量750mlタイプ赤・フルボディ産地南アフリカ・ステレンボッシュ品種メルロー、カベルネ・フランコメント熟したチェリーやプラムフルーツの果実味と、スパイシーなアロマ。熟した果実の凝縮感に、フレッシュな果実の酸味と柔らかなタンニンが絶妙なバランスを保った、余韻の長いワインです。備考ブリュッセル国際コンクール2005銀賞インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2003銀賞受賞…

4,080円

南ア、最高のピノタージュ 平均樹齢40年の古樹からとれたブドウで醸されるこのワインは、タバコや熟したベリー、プラムの上品な香りと凝縮感がありながら、非常にエレガントな味わい。そのエレガントさはフランスワインでもある一定の選ばれた地域にしかないような気品を感じさせます。ここがこのワインの一番すごいところで、さらにこのヴィンテージでこの価格！ この価格帯のワインとしてはちょっと感動を覚えました。 フラ…

2,250円

あの辛口で知られる　ロバート・パーカー氏が　2005年初ヴィンテージについては以下のコメントを残しています。「お見事・・・この赤ワインは今までテイスティングした南アフリカのワインの中でもっとも素晴らしい。世界に通用する並外れたワイン！！」ぶどう品種：カベルネ 66%、シラーズ 29%、メルロー 5%元コス・デストゥルネルオーナー、現アンジェルス所有者、クレイン・コンスタンシア・エステートの3人のジ…

6,279円

■タイプ　　　　　赤　　　　　　　　　　■ボディー　　やや重■産地　　　　　南アフリカ　ステレンボッシュ (South Africa)■ぶどう品種　　ピノタージュ■生産者　　　　ドルニエ■発酵・熟成　　オープンのステンレスタンクで発酵。　　　　　　　　　　エレガントで柔らかいタンニンを実現する為、優しく圧搾。　　　　　　　　　　その後フレンチオーク（30%新樽）でマロラクティック発酵し、　　　　　…

2,350円

■生産者：ドルニエ/Dornier■生産地域：ステレンボシュ■品種：メルロー（56％）、カベルネソーヴィニヨン（20％）、　　　　シラー（17％）、カベルネフラン（7％）のブレンド。■ブドウ栽培地：ステレンボシュ地区 ■タイプ：赤・ミディアム■ヴィンテージ・コンディション：2006年の収穫は比較的涼しい夏から始まり、この涼しさのお陰でブドウは通常よりも時間をかけてゆっくりと熟した。収穫が終わったの…

1,491円

年代 造り手 [2001]年 アン・コアントローウーション （メーカー　リアニエ・ストライドム）  生産国 地域 南アフリカ  ステレンボッシュ  村 シモンスバーグ  タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【南アフリカ】【赤　フルボディ】【ス…

3,129円

メドックよりもメドックらしい1本？ ブラインドで同価格帯のマルゴーのワインといっしょに試飲しました。最近の造りで濃くて樽香もしっかりのマルゴーワインよりも、こちらがよりエレガントで完成度が高かったです。メドック好きにはぜひともお試しいただきたいワインです。 　　　　　　　　　　　　　　2008.01.20 以下は輸入元資料より〜 品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 　　　　干しぶどうや…

4,140円

1953年に、フラン・マラン氏により、ブドウ栽培が始まり、それから15年後の1968年、満を持してシモンシッヒのワインがリリースされます。同社は、ケープタウンより、東に45キロ行った、南アフリカ屈指の銘醸地である、“ステレンボッシュ”にあり、同地は、地中海性気候に属する、日照時間が長く、インド洋から吹く、冷涼な風がブドウが病気になるのを防ぎ、適度な酸もある、素晴らしいブドウを収穫する事が出来ます。…

1,155円

…

9,000円

J.C. Le Roux La Chanson【品種】ピノタージュ、シラーズ、カベルネ・フラン【合う料理】イチゴのタルト、チェダーチーズ、生ハム飲み頃温度：7〜10℃生き生きとしたルビー色のスパークリングです。アルコールはやや低めで、どんな場面でも合わせやすい味わいです。ぶどうは、ウエスタンケープに1974年と1982年に植えられた、海抜160〜215mの畑から収穫されたものを使用し、美しいルビー…

1,260円

南アフリカ最高の赤ワインの1本 その名の通り、ワイナリーのフラッグシップです。 2000年というヴィンテージながら、まだまだ熟成が始まったといったところ。 10年や20年は楽に熟成していけるポテンシャルを秘めています。それはいっしょに飲んだ、同価格帯のメドック格付けワインよりも数段力強さに満ちていたことからも容易に想像できます。 完熟カシスやスパイス、樽のバニラ香のバランスがよく、メドックワイン…

7,290円

■タイプ　　　　赤　　　　　■産地　　　　南アフリカ　　ステレンボッシュ 　(South Africa)■ぶどう品種　　カベルネ・ソーヴィニョン62%　メルロ30%　カベルネ・フラン8%■熟成　　　　フレンチオークの新樽で20ヶ月以上熟成■生産者　　　フィルハーレン　…

7,850円

「新世界ワインの常識を覆したワイン」として、世界中のワイン評論家に絶賛された新星ワイナリー「ドルニエ」のフラッグシップワインです。 品種：カベルネ・ソーヴィニョン35％、メルロー30％、シラー25％カベルネ・フラン10％ シラーはアメリカンオークで、その他の品種はフレンチオークで18ヶ月熟成。それぞれ新樽使用。ワインは骨格とフィニッシュのバランスが素晴らしい。ミネラル感、果実味、しっかりした重…

3,420円

「新世界ワインの常識を覆したワイン」として、世界中のワイン評論家に絶賛された新星ワイナリー「ドルニエ」。 熟した赤系黒系果実の香りとスパイス、なめし皮、オークなどの凝縮した香りが広がります。熟成してエレガントなタンニン、まろやかな酸と整った余韻は本場フランスのワインにも引けをとりません。2000以下のワインとしては、ブラハムのカベルネ同様、イチオシのワインです！…

1,800円

数量限定品内容量750mlタイプ赤・フルボディ産地南アフリカ・ステレンボッシュ品種カベルネ・ソヴィニヨン、メルローコメント干しぶどうや熟したプラム、そしてスパイスやバニラのような複雑な芳香。ベリー系の味わいに、ブラックペッパーやチョコレートフレーバーが口の中で広がり、しっかりとしたタンニンとバランスよく絡み合います。備考ファアバーン・キャピタル・トロフィー・ワイン・ショー2004金賞受賞…

4,580円

ステレンボッシュ・ヴィンヤーズとヴィンフルコ社の合作によって誕生したケープワイン。ピノタージュの特徴でもある良く熟れたベリー系の香りとスパイシーなフレーバー、やさしいバニラ香とやわらかいタンニンがすばらしくマッチしています。これはおすすめです！ラムやマトンの肉料理や　カレー、シチューと良く合います。ピノタージュは、ブルゴーニュの看板葡萄ピノ・ノアールとサンソー種の交配によって生まれた南アフリカ独特…

2,982円

1953年に、フラン・マラン氏により、ブドウ栽培が始まり、それから15年後の1968年、満を持してシモンシッヒのワインがリリースされます。同社は、ケープタウンより、東に45キロ行った、南アフリカ屈指の銘醸地である、“ステレンボッシュ”にあり、同地は、地中海性気候に属する、日照時間が長く、インド洋から吹く、冷涼な風がブドウが病気になるのを防ぎ、適度な酸もある、素晴らしいブドウを収穫する事が出来ます。…

2,250円

ピノタージュ 100% 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。 ゜ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。 オーク樽熟成　12〜14ヶ月（3〜4年目のバリック　50％、ステンレス・タンク　50％）…

999円

硬派なイブシ銀のメルロー 開けたては若干固めの印象。翌日には輸入元資料のような個性がしっかりと出てきます。しかし余分な贅肉はなく洗練されたワインです。 　　　　　　　　　　　　　　2008.01.20 以下は輸入元資料より〜 品種：メルロー、カベルネ・フラン 　　　　熟したチェリーやプラムフルーツの果実味と、スパイシーなアロマ。熟した果実の凝縮感に、フレッシュな果実の酸味と柔らかなタンニンが…

3,690円