おとなのためのワイン

　自社畑の中で一番古く、1982年植樹。ポールがこの土地を買った時には植えられており、自根で台木を使っていません。樹齢約25年、これから円熟期を迎えようとしており、樹齢の古さと水はけの良い土壌があいまって、良年には最良の果実が収穫されます。　「熟した果実とドライハーブのアロマがあり、ほのかなリコリスとブラックチェリーの香りとともに、クローブ、紅茶、オーク由来のバニラが感じられる。どちらかといえばな…

7,200円

1974年と1995年に植樹された畑のピノ・ノワールを使用しています。野生酵母で発酵。凝縮したブラックプラムのニュアンス、ミネラルを強く感じる香り。アルコール14.4％。フレンチオークの樽で14ヶ月熟成をしています。…

5,890円

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8,990円

【Chehalem Wines】　チェハレム・ワインズ〜最新2007年度W&S全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞〜■オレゴン草創期の1980年代初頭に設立されたエリア最古の造り手の1つにしながら、最新2007年度版の【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】をも受賞。オレゴンでも最も長く成功をし "続けている" 造り手の1つが 『チェハレム』 です。現在ではオレゴン・ワイン界の…

6,279円

2006年産は通年よりも豊潤で、やや残糖度が高く、リッチな果実実に溢れるタイプです。熟した柑橘の果実と、マンゴ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが溢れ出します。豊かな風味で、力強い果実の味わいのワインになりました。オレゴン州のピノ・グリ種100％。【スクリューキャップ使用】…

2,190円

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66,800円

年産375ケースのみ。野生酵母で発酵、熟成期間10ヶ月間。ブドウの平均樹齢は15年です。濃厚な色合いで、ぎっしりと詰まった果実味が素晴らしい!!幾層にも重なり合う香りにクラクラしてしまいます。しっかりとした酸味とバランスの取れたタンニンがワインの骨格を作っています。非常に大柄なスケール感。今飲んでも感激する美味しさですが、熟成も期待できる仕上がり。…

9,990円

1970年代、フランスワインが世界一だと誰もが信じて疑わなかった頃の話です。この全く無名なオレゴン州のワインが、フランスワインより高い評価を獲得!!世界中を驚かせたのです。『神の雫』に登場したワインと生産年が違います。…

5,290円

　自社畑の中で一番高くに位置(標高210m)し、1997年植樹の一番新しいピノ・ノワールの畑。その高度により涼しい風が吹き込み、果実の熟しは一番遅い。　「熟したブラックベリー、シナモン、オールスパイス、ローストしたコーヒーのアロマが豊か。　同時に魅力的なラズベリー、カラント、野生果実が口中一杯に感じられる。はっきりした酸とタンニンのバランスが良好。」(ワインコメントはスティーヴ, websiteよ…

7,680円

■396本完売！　24本追加いたしました。■2007年度【Hottest Small Brand of 2007】受賞【USR】【PIN】●当店2000円台ベスト・USピノ認定！上質味わい、特大ボトル、ウィラメット産、ピノ・ノワール種、'07小規模ベスト・ブランド受賞…これだけ揃って税別2,500円切り。ワイナリー・プライス以下の特別価格実現です！どこか1点に秀でた特筆すべき味わい…という…

2,604円

♪パーカーポイント【91点】…

5,380円

【Argyle Winery】　アーガイル・ワイナリー〜スペクテイターTOP100に9度ものワイン排出・・・〜■オレゴンに数あるワイナリーのうち、スペクテイター誌年間TOP100にこれまで9作品をもランクインさせた生産者はここが唯一です… 『アーガイル』。シャンパーニュ製法によるワールドクラスのスパークリング、樽熟による最高品質のシャルドネ、シルキーな口当たりのピノと、3つの柱は全て高い評価を受け…

3,675円

【Brick House】　ブリック・ハウス・ヴィンヤーズ〜わずか4生産者しか存在しないパーカー★★★★の1つ〜■パーカー氏により、オレゴン★★★★生産者認定を受ける、わずか4つしかない造り手のうちの1つが 『ブリック・ハウス』 です（残りの3つは 『パンサー・クリーク』 『アーチェリー・サミット』 『ベゼル・ハイツ』 ）。米2大誌からも度重なるハイスコアを誇り、ワインカントリー・マガジンからは【…

9,429円

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6,279円

クリックで実寸大になります→香りと味わいの一致は10分後 タイプ 赤　ミディアム 原産地 アメリカ 葡萄品種 ピノ・ノワール：50％ シラー：40％ ジンファンデル：10％ アルコール度数 13.5% 　2004年、私達は少しだけ知られているローマの女神、メディトリーナを発見しました。ワインの神で酔っ払いのローマの神、バッカスの事は誰もが知っています。 　誰がローマのワインの…

2,100円

●ワイン・アドヴォケート98点　 ■葡萄品種：グルナッシュ93％、シラー7％■54％新フレンチオーク樽、46%使用樽（1〜3回）　 にて22ヶ月熟成。…

26,250円

1974年に最初に植えられた区画のブドウを使用しています。2003年より全て野生酵母で発酵させています。濃い色調で、力強く、凝縮した果実味。フレッシュなチェリーの果実の香りに、オーク樽からのスパイシーな風味が見事に重なり合います。990ケース生産、アルコール14.4％。…

7,390円