おとなのためのワイン

産地アメリカ/ワシントン州味果実味が口の中いっぱいに広がります! この果実味の広がりが爆弾の意味？って思ってしまうかも？！ 酸やタンニンも程よくあり、飲んだ後は変な甘みもなく、意外とサラっと飲めます。味のバランスがとても良いです。 造り手紹介オーナー兼ワインメーカーのチャールズ・スミスは、自分のワイナリーを始めるまで、11年間ロックバンドのスタッフとして活動していたそうです。買ってすぐに楽しんでい…

3,150円

アマヴィ・セラーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン [2006] AMAVI CELLARS CABERNET SAUVIGNON [2006] 2006年、ワラワラ・ヴァレーは例年通りのクラッシックなブドウの生育期間がとれた年となりました。春は少し雨の日もありましたが、春先の事だったのでブドウの生育には特に問題にはなりませんでした。つぼみの開花は4月の3週目でその後安定して暖かな日が続き、ブドウが熟す…

5,250円

ペッパー・ブリッジ　カベルネ・ソーヴィニヨン [2003] PEPPER BRIDGE CABERNET SAUVIGNON [2003] 2003年はたいへん暖かで乾燥した年でした。おかげでワラワラ・ヴァレーのブドウは十分な太陽を浴び熟すことができ、夜間は気温が下がることで昼間との寒暖の差が大きくなり、その結果ほど良い酸とバランスのとれた味わいを得ることができました。たいへん凝縮した旨みの詰まっ…

9,240円

ペッパー・ブリッジ　カベルネ・ソーヴィニヨン [2005] PEPPER BRIDGE CABERNET SAUVIGNON [2005]2005年はたいへん慎重に栽培に取り掛かりました。というのも2004年度ワラワラの多くのワイナリーは霜害に合いわずかな収穫しかできなかったからです。剪定にはかなりの時間を費やしうまく果実が実るよう努めました。例年通りの生育期間を迎えたブドウの樹はたいへん暖かで天…

9,240円

クリックで実寸大になります→死角を持たない美味しさどの角度からでも美味しい タイプ 赤　辛口　フルボディ 原産地 A.V.A. アメリカ　ワシントン州 ワラワラ・ヴァレー 葡萄品種 メルロ：82％ カベルネ・ソーヴニョン：12％ カベルネ・フラン：6％ アルコール度数 14.4％　　ph：3.63 葡萄畑：セブン・ヒルズ・ヴィンヤーズ 収穫： 　例年通りの夏の日差しで、成熟が終…

5,040円

…

1,998円