おとなのためのワイン

2005年 Meursault ( 生産者: Fabien COCHE-BOUILLOT )白750mlワインのタイプ：　樽の風味が強い辛口白ワイン　（フル・ボディー）お薦め度：★★★★コストパフォーマンス：★★★★飲み頃度：　若いワインですが楽しむことが出来ます。熟成も可能です。料理との相性：クリーム系のソース、フォワグラ、モリイユなどに合います。栗、ハチミツ、レモン、グレープ、青りんごの香りが…

6,090円

1995年 Cote de Beaune Villages ( 生産者: Henri de Bahezre )赤750mlワインのタイプ：　渋味が中程度の赤ワイン　（ミディアム・ボディー）お薦め度：★★★★★コストパフォーマンス：★★★★★飲み頃度：　飲み頃のワインです。料理との相性：赤ワインを使った煮込み料理ブラック・チェリーのような果実味が中心にあり、熟成により複雑な風味が楽しめます。ドライフ…

5,250円

ピュリニーの至宝ともいうべき珠玉のドメーヌ。つくられるワインはブルゴーニュのみならず、世界中で最上の逸品のひとつ。ルフレーヴ所有のピュセルは3ヘクタールの広さWine Advocate # 151 Feb 2004 Pierre Rovani (93-95) Drink 2005-2014 $225-$302 The superb 2002 Puligny-Montrachet Pucelles …

26,040円

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12,600円

年代 造り手 [1986]年 ドメーヌ　パトリック　クレルジェ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ 村名 AOCサン・トーバン1級 タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【クレルジェ】【クレルジュ】【セレナ　サトクリフ】【モーリス　クレルジェ】【プルミエ　フリオンヌ】【サン　トーバン　プルミエ】【サン トーバン】…

5,019円

飲み方のご注意：このワインのスタイルは最近の早飲みタイプとは異なります。コルクを抜いてそのままグラスに注いで飲んでもそれほどの感動を得ないと思います。しっかりと冷やして下さい。低い温度のままグラスに注いで最低10分以上お待ち下さい。ゆっくりと開きだします。そのように低い温度のまま開き出しますので、暖かいお部屋で飲まれる場合はワイン温が上昇した場合は再度冷やして下さい。きっと満足して頂けるでしょう。…

2,604円

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15,624円

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4,032円

■2005年仲田さんオススメ!!ある日、仲田さんが2005年の自分のワインを赤、白共に飲み直してみたそうですが、その時サントーバンが一番旨かったようです。私もワイン会に出す前に試しで飲んでみるとなかなかのものでした。花やフルーツの複数の香りが重なり合い、ミネラル感のある非常にピュアなワインでした。貧乏人のモンラッシェとよく言ったものだと。ワイン会で召し上がった方も「あれの村名は反則だ」と言っていま…

4,074円

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ　 レ・ルフェール 「コンボット」と「シャルム」に囲まれた1級畑です。 ピュリニーの真髄とも言うべき繊細さが存分に発揮され おり、テロワールに忠実です。細く長い余韻が、この ワインにストラクチャーを与えています。 ＜ワイン・アドヴォケイト　コメント＞　91点 2000年ピュリニー・モンラッシェ・レ・レフェールは 土っぽいミネラルのアロマを見せ、その…

8,989円

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6,909円

上記の商品、シャンフルールに続き、こちらも注文殺到中です。2日で80本完売！！有難うございます。2008．12．24に再入荷しました。2009. 1. 23に再入荷致しました。2009. 1. 26に再入荷致しました。2009．2．12に再入荷しました。2009. 3. 4に再入荷致しました。上記のシャンフルールと同じく大人気商品！！コート・ドールとほぼ同じ条件下の、アルディシュのアルバ地区産シャ…

1,895円

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18,375円

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23,100円

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6,279円

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12,390円

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6,972円

　　　■■■リアルワインガイド91〜91+点■■■前回は樽からの試飲で、その時点でのワイン名は仮称だったが、今回めでたく前向きな良い名称が与えられた。通常のキュヴェに比べ、より密度感と張りのある香りはミネラルの芯がピシっと通っている。より甘く、よりクッキリした味わいで明らかに強い。もちろんそれは優しい強さで、真ん中がしっかりあるメチャ美味しいオークセイ。これはすごい。樽試飲より評価も上がり、パケの…

5,124円

ブルゴーニュは素晴らしい年の[2005]ヴィンテージ!!マダム・ルロワが保証した蔵出し正規直輸入ワインです。…

3,549円

2004 Corton Charlemagne Grand Cru Tastevinageマラトレ デュブルイユ家吟醸タートヴィナージュ　利き酒の騎士団認定アロス・コルトンの丘の畑は特級格付けがズラリと並ぶ。だが、赤ワインの畑ばかり。お椀を伏せた形の丘の頂上にシャルルマーニュの畑があり、急斜面の石灰石の土壌にシャルドネが植えられている。ここが白ワインの皇帝とよばれるのは、土質もさることながら一日の…

13,125円

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4,179円

　産　地　フランス　ブルゴーニュ　種　類　白ワイン　ミディアムボディ　品　種　シャルドネ 100% 甘辛軽重パトリック・クレルジェの古酒は、前回90年を飲みましたが、透明感のある、熟成による癖などの無いすばらしい飲み頃のワインとなっており、とてもオススメです。…

4,704円

新入荷！ルモワスネのスペシャルキュベ[ロイヤルクラブ]92年は大好評のうちに完売してしまいましたが、97年こちらも負けておりません！92年に比べて、やや若さがありますが、ヴィンテージ評価（ブルゴーニュの白）では92年を上回っており今からまだまだ楽しめるワインになっております。今回なんと6本以上で送料無料！同ヴィンテージの[ロイヤルクラブ]赤97年と一緒にいかがでしょう…

3,412円

●この白ワインの生命力はスゴイです。グラスに注ぎ10分ほどでアロマ開放度95％！？シャソルネの「ビゴ！」に似ていますね。徐々に甘味もでてきてこれは美味しい！他の5つのワインとグラスを行ったり来たりしながらも、その間果実味はますます艶やかになっていきます。酵母ちっくな旨味のノリも抜群！●一言で言えば、非常に判りやすい味わいのワイン。ワインそのものの「格」は別として、ラ・コンブの白のスタイルが明確に伝…

4,515円

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11,550円

■大変な人気アイテムで入荷量も少なかったので申し訳ありませんが1アイテムお一人様1本とさせて頂いております。ムルソー中央・中腹部のベスト区画であるグラン・シャロンとグッドドール真下のやや粘土質土壌の区画のレ・ペルを絶妙にブレンドしています。典型的とも言えるバター、ナッツの強い香りがあり余韻の長さと心地よさはムルソーの醍醐味を十分に味わうことが出来ます。…

8,190円

シャルドネの生まれ故郷ともいえるピュリニィ・モンラッシェ村のワインです。アーモンド、サンザシ、桃などに加え、控えめながらはっきりとしたシダの香りが他のワインとの違いを明確にしています。…

6,930円

地域／ブルゴーニュ　シャサーニュ・モンラッシェ　色/ 白 フィリップ・コランを代表する1本といえるレ・シュヌボットワインは艶と輝きのあるゴールド色。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りにナッツ、バニラの甘い香、そして海藻のようなミネラルの香り。非常に濃厚で、厚みのある香り。樹齢が古く複雑で、口に含むと柔らかい果実味とミネラル感に後半からほんのり甘みが表れてきます。非常に完成度が高く、素晴しい…

6,457円

Domaine des Heritiers Louis Jadot / Grand Cru Chevalier Montrachet les demoiselles 2006Bourgogne White Dryドメーヌ　デ　エリティエ　ルイ　ジャド　グラン　クリュ　シュヴァリエ　モンラッシェ　レ　ドモワゼル 生産者 ドメーヌ・デ・エリティエ・ジャド 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区…

50,400円

2003 MEURSAULT / JOSEPH MATROT飲み頃を迎えるまで10年は覚悟しなければならない、厄介かつクラシックなムルソーのひとつ。ボトルのほとんどはタイユヴァンをはじめとする三ッ星レストランへ直行します。（したがって広告宣伝やメディアとは一切無縁）「この2001年、今でも美味しいですよ？」とマトロ氏に訊くとやはり「あと5年。もっと良くなる」との答え。10年の熟成を経たブルゴーニュ…

5,775円