おとなのためのワイン

Shea Wine Cellars Pinot Noir Estate[2005] 産地 オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ/やや重口 Alc度数 13.7％ 容量 750ml メディア評価 ワインアドヴォケイト誌：90点 ワインスペクテイター誌：88点 黒系果実のアロマに、紫系の花びらが溶け込み、芳香なプロフィール。若々しく、フレッシュで、な…

6,048円

香水のような華やいだ香りがグラスいっぱいに広がります。グレープフルーツや夏みかん、白桃などの甘酸っぱくフレッシュな香りにハーブ、ミネラル感がたっぷり。●内容量　750ml●冷暗庫にて保存してください。…

2,475円

ブルゴーニュが認めたオレゴンの実力 オレゴン　ピノ・ノアール Oregon Pinot Noir ヴィンテージ　：2004 格付け　：AVA 生産地　：オレゴン州　ウィラメットバレー ●フランス名門ワイナリーであるジョセフ・ドルーアンが、オレゴンの可能性を認め1988年に子会社をオレゴンに設立。 生産者　：ドメーヌ・ドルーアン　オレゴン 　（ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクがワインメーカを務め…

7,350円

明るく光り輝く金色で、砂糖漬けしたレモンやライムの香りとマルガリータのようなニュアンスを持ち、爽やかな洋ナシやキンカンや砕いた岩や塩が感じられます。白い花のアロマがクチナシやオレンジの花、そしてラヴェンダーや蜂蜜の香りへと広がっていきます。舌触りは爽やかでフレッシュで、一方でパパイヤやウチワサボテンの実などの黄色い果実のドライフルーツが重みを与え、後味をドラマティックにしています。●内容量　750…

5,145円

洋ナシや柑橘系の蜂蜜、ライム、クリーミーなへーゼルナッツのアロマがいっぱいで、しかもジューシーです。洋ナシと桃のような粘性のあるクリーミーさと柑橘系のフルーツ、りんご、香ばしいへーゼルナッツのフレーバーがとても余韻の長い印象的な後味につながります。●内容量　750ml●冷暗庫にて保存してください。…

3,413円

Chehalem Pinot Noir Reserve [2004] 産地 オレゴン州ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノ・ノワール スタイル 赤/辛口、ボディ：やや重口 Alc度数 13.9％ 容量 750ml メディア評価 This is all about restraint, complexity, lightness, and richness, beginning with perf…

9,450円

Elk Cove Vineyards Pinot Noir[2006] 産地 オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ：やや重口 Alc度数 14.5％ 容量 750ml メディア評価 2006年は2003年と同じく、非常に暑い夏を迎えたが、猛暑が初期（6-7月）段階にあり、後半収穫までは比較的涼しくかったため、酸度は適度に保たれ、熟したタンニンが得…

3,680円

Shea Wine Cellars Pinot Noir Wadenswil Clone[2005] 産地 オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ：やや重口 Alc度数 14.2％ 容量 750ml メディア評価 ワインアドヴォケイト誌：92点 ワインスペクテイター誌：86点 2004年産からブロック32をヴァデンスヴィル・クローンと改名。深い紫色…

8,032円

Bethel Heights Pinot Noir Estate[2005] 産地 オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ：中口 Alc度数 13.8％ 容量 750ml メディア評価 2005年はすでに落ち着いたバランスで、これまでよりも早くから楽しめる味わい。ブラックベリーの果実を中心に、ほのかな甘草とスパイスの風味で、一貫してピュアー。ライト…

4,725円

アデア　ピノノワール 2004色　調：濃いルビーアロマ：チェリー、ブルーベリー、プラム、干しぶどうフィニッシュは、ほのかな甘さにソフトなタンニンとスパイスがメッセージします。牛肉やジビエの煮込みにお試し下さい。…

5,500円

クリックで実寸大になります→高得点！その実力は？ タイプ 赤　ミディアム 原産地 アメリカ　オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 ピノ・ノワール：100％ アルコール度数 13.9％　pH：3.65 生産量 1900ケース （ワインについて） ■収穫日　2005年　9月9日〜10月22日 ■瓶詰め　2006年　9月 ■発売開始日　2006年　11月 ■ヴィンヤード…

7,350円

生産地域： ウィラメット・ヴァレー / オレゴン生産年: 2005 タイプ:赤ワイン/辛口/中品種：ピノ・ノワール容量:750 ml 【テイスティングコメント】ベゼル・ハイツのピノ・ノワールのレンジのなかでもっとも調和的で、繊細なワイン。ブラックベリーのアロマに、バイオレットの香りが縁取り、舌にほのかなカシスの甘みを感じる。伸びやかな酸とさわやかなタンニンがバランスよく馴染み、フィニッシュに長い…

7,035円

生産地域： ウィラメット・ヴァレー / オレゴン生産年: 1998 タイプ:白ワイン/辛口/中品種：ピノ・ノワール75%/シャルドネ25%容量:750 ml 白スパークリングワイン 【テイスティングコメント】最高質のブドウのみを使用した一番絞りのヴィンテージ・キュベ。深みのある黄金色で、アーモンド、クレーム・ブリュレの香り。気圧は少なく、熟成した白ワインのような味わい。98年はピノ・ノワールが最高…

5,670円

生産地域： ウィラメット・ヴァレー / オレゴン生産年: 2006 タイプ:赤ワイン/辛口/中品種：ピノ・ノワール容量:750 ml 滑らかでバランスのよいエレガントなワイン 【テイスティングコメント】熟度の高かった2006年は前年よりも活力があり、力強く、ジューシー。ストロベリーを中心とする赤い果実味は、スイートで、厚みがあり、スパイスやほのかな野生味がある。アイリーにしてはリッチな仕上がりだが…

6,090円

生産地域： オレゴン生産年: 2005 タイプ:赤ワイン/辛口/ヤヤ重品種：ピノ・ノワール容量:750 ml 滑らかでバランスのよいエレガントなワイン 【テイスティングコメント】深みのある濃紫色で、ブルー系の丸々と熟したダークフルーツのアロマに覆われている。アロマティックで、オーク、スパイス、鉱物の風味がスイートな果実に溶け込み、シルキー。若々しく、豊満ながらも、調和的な一体感があり、心地よいピュ…

7,350円

生産地域： ウィラメット・ヴァレー / オレゴン生産年: 2006 タイプ:白ワイン/辛口/中品種：シャルドネ容量:750 ml オーク樽熟成した複雑なワイン 【テイスティングコメント】1967年に植えられたウィラメット・ヴァレーでもっとも古いシャルドネの畑から。洋ナシとかすかなオレンジの花の香りで、デリケートなプロフィール。リッチに熟しているが、適度な硬さがあり、落ち着いた味わい。フィニッシュに…

5,460円

★オレゴンと言うとピノ・ノワールですが今回は・・・。先日「オレゴンワイン」の試飲会に出かけてきました。オレゴンと言うとピノ・ノワールが代表的品種ですが、今回はそれ以外の品種が目につきました。（美味しいなと思ったピノはちょっと価格が高いものが多かったので・・・。）カリフォルニアよりも若干冷涼で、ニュージーランドと似ているのでしょう。ソーヴィニヨンブランはあまり見かけませんが、ピノ・グリやリースリング…

2,940円

クリックで実寸大になります→ご案内をさせて頂いた途端の完売ありがとうございました。インポーターさんにあと2ケースだけ在庫がございまして、その半分の1ケースを追加にて分けて頂きました。ご用命をお待ち申し上げます。硬く閉ざす味わいに凄みを思いつつ タイプ 赤　ミディアム 生産地域 アメリカ　オレゴン州 　ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 ピノ・ノワール　100％ アルコール度数 13…

5,859円

Pinot Noir / Jessie Vineyard 1994年に植樹した最も勾配がきつい畑。ニキアという火山性の土壌の為、多様性に富み、複雑味あふれるワインとなります。「オレンジの皮、煮詰めたベリー、なめし皮のようなアロマがたりは非常に上あり、口当品で、軽やかな舌ざわり、やわらかな味わいながら、余韻は非常に長い。4つの畑の中では一番早くその個性が楽しめるが、5年以上の熟成が可能。」…

8,925円

Pinot Noir / Mt.Jefferson Cuvee マウント・ジェファーソンはオレゴンを代表する山。その名を冠したワインは自社畑のシングルヴィンヤードにならなかったワイン約4割と他のウィラメットヴァレーからの厳選された買いぶどうで作られます。 オレゴン州　ウィラメット・ヴァレー ブラックチェリー、カシス、ラズベリー、シナモン、モカ、などの魅惑的な香りに ペッパーやスモークした肉のよう…

5,250円

Syrah - Estate エオラ・ヒルズの幾つかの区画のブドウをスティーブ・ドナーによってブレンドされたワイン。 単一畑の彼のワインとはまた違った個性をもっている。 オレゴン州　ウィラメット・ヴァレー（Willamette Valley）100%エステイト ブドウの10パーセントは徐梗せず,に残りの90％は除梗し、1.5トン要領の発酵桶5つに分けて自然酵母を用いて発酵させる。 フレンチオー…

6,300円

色：紫がかったルビー香：カシス、中国茶、鉄分、スモーキー、アミノ酸味わい：涼やか。繊細なスタイル。1本で時間をかけて楽しむ実力がある。ユニークなエチケットはインドネシアのIrianJayaでサイエンスを教えていたご主人の思い出を込めたユニークなデザイン。この木彫りのアートは現地で悪いスピリットを寄せ付けないという言い伝えがあり、英語のスピリット(お酒)とかけているそうです。…

7,000円

クリックで実寸大になります→ブレない美味しさには幸せに通じる安心感が タイプ 赤　ミディアム 原産地 アメリカ　オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 ピノ・ノワール：100％ 収穫日〜瓶詰 収穫：2005年9/25.27〜.30、10/2.3.8.12 樽熟成：10ヶ月　100％仏製　29％新樽 2006年8/9瓶詰め アルコール度数 13.75％ 生産量 2799ケース…

5,565円

クリックで実寸大になります→ミネラル感を覆うような果実味 タイプ 白　辛口 原産地 アメリカ　オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 ヴィオニエ：100％ アルコール度数 14.9％ 　ヴィオニエはオレゴンのウィラメット・ヴァレーでは非常に生産の低いぶどうです。 　Deux　Vert　Vineyardで栽培された最良のぶどうを使っています。 　10月3日に収穫された…

3,906円

クリックで実寸大になります→しなやかさを楽しめる凝縮感 タイプ 赤　ミディアムボディ 原産地 アメリカ　オレゴン州 葡萄品種 ピノ・ノワール：100％ アルコール度数 13.8％　　ph：3.69 （2006年） 　2006年の葡萄生育期のスタートは通常より一週間から10日程、遅れてスタートしました。 　発芽は4月の下旬に始まる遅いものでした。転じて、5・6月は日照量も豊富に暖…

2,814円

クリックで実寸大になります→今が盛りと開く花のように タイプ 赤　フルボディ 原産地 アメリカ　オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 シラー：100％ アルコール度数 13.5％ 　オレゴン州ウィラメット・ヴァレーではシラーの生産が非常に低いです。Duex Vert Vineyard の南斜面で栽培され、収量を低く抑えて生産された最高級のぶどうを使っています。 　…

4,431円

クリックで実寸大になります→温故知新？時系的な香りの開き具合も タイプ 赤　ミディアムボディ 原産地 アメリカ　オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 ピノ・ノワール：100％ アルコール度数 13.1％　　ph：3.75 生産量 710ケース 　（年代の特徴） 　2005年は二年続いたイレギュラーな年からノーマルに戻ったのが特徴です。 　春少しだけ早くに発芽して、四…

5,754円

クリックで実寸大になります→熟した06年の入荷です タイプ 白　辛口 原産地 アメリカ　オレゴン州 ウィラメット・リヴァー　ダンディー・ヒル 葡萄品種 シャルドネ：100％ アルコール度数 14.1％ 生産量 2,000ケース 　ヴェロニクの長男アーサーの名を冠したリザーブクラスのシャルドネ。 　葡萄は手摘みで収穫、ジョセフ・ドルーアンと同様、フレンチオーク樽で熟成。 …

6,132円

…

5,000円

生産地域： ウィラメット・ヴァレー / オレゴン生産年: 2006 タイプ:白ワイン/極甘口/中品種：リースリング60%/ゲヴュルツトラミネール32%/マスカット8%容量:375 ml 極甘デザートワイン 【テイスティングコメント】リースリングにゲヴュルツ・トラミネールと少量のミュスカをブレンドした遅摘みのデザートワイン。ピーチ、パイナップル、ハチミツなど完熟した魅力的なアロマで、凝縮したフルーツ…

5,670円